明新厨具厨房工程公司——广州餐饮排烟工程设计安装

解决方法：1)定期培训，以提高厨师的业务素质：厨师只有懂得烹饪原料的基本属性，对原料有一个明确的认识，才能确保烹调方法的正确，因此，一定的理论知识是必需的。2)制订标准烹调程序：将餐饮店所涉及菜肴的烹调程序都以表格的形式写出来，让每位厨师每次都按照表格的叙述操作，就会大大减少烹调中的失误，避免因操作不当而引起的浪费。另外，像烹调时间(油炸时间、成菜时间)、烹调温度、火候等烹调的程度也应该详细列出来，这样就能保证烹调出的每一道菜都符合规格，从而避免出现返工重做等浪费现象。 广州餐饮排烟工程设计安装

。一般来说，地方的标准会高于，购买厨房油烟净化器时，应当了解当地***所允许的高排放值，如地方***没有明确规定，应当按照少于(少于2.0mg/m3)来购买厨房油烟净化器。如果，当地明确规定，安装油烟净化设施后油烟排放标准不得低于时，务必购买低空油烟净化器(净化效率90%以上，即小于1.0mg/m3)。对此，餐饮企业若想油烟排放达标有保障，一台质量可靠的厨房油烟净化设备 广州餐饮排烟工程设计安装

很多餐饮企业知道开餐馆要安装厨房油烟净化器，但还是被罚了款，这主要是因为对于油烟的浓度要求和净化效率不能达标排放标准。那么，您知道厨房油烟净化器的排放标准是多少吗？

厨房油烟净化器的排放标准目前来说厨房油烟净化器排放标准有2个，一个是，一个是地方标准。***排放标准是排放油烟浓度需要少于2.0mg/m3，地方标准在某些地方标准，如郑州、北京、深圳、上海等除了遵守的要求，还执行地方标准，排放油烟浓度小于1.0mg/m3，另外还要求对颗粒物和非总烃进行净化要求。广州餐饮排烟工程设计安装

1、一般地方的标准会高于，购买油烟净化器时，应当了解当地***所允许的高排放值，如地方***没有明确规定，应当按照少于（少于2.0mg/m3）购买厨房油烟净化器。

2、如果当地明确规定，安装厨房油烟净化器后油烟排放标准不得低于时，务必购买低空排放油烟净化器（净化效率90%以上，即小于1.0mg/m3）。广州餐饮排烟工程设计安装

单层：

　　1、单层管一般厚度能承受85度甚至短时间的90度水温，适合普通家庭的使用；

　　2、单层管的管壁要比其他的要薄一些，遇到热胀冷缩容易发生现象；

　　3、单层管选用普通的PPR材质水管。

　　双层：

　　1、PPR双层管，由内外两层结构组成，内层绿色，能提高阻光率，能保证拥有较好的健康水质；

　　2、双层的PPR水管，内层都是有性的玻纤PPR，耐用性能强，使用寿命长；

　　3、双层管管内平滑，摸不到其它颗粒，能够使得管道阻力小，送水迅速，能耗更低；

　　4、材质轻，安装方便，快捷；本身材质具有耐腐蚀性，保证水垢的产生，环保无污染。

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以上内容介绍了双层管和单层管区别，在使用过程中，应该根据具体情况选择合适的管材。同时在选择的时候，也能避免选择错误。　在风管加工工程中会使用到不同的风管，促进排风作用。其中螺旋风管是一种使用很广的一种风管。在施工过程中需要注意到正确的连接方法。广州餐饮排烟工程设计安装

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安装白铁风管的时候，一定要提前划好图纸，并且按照相关要求，对于一些数据进行严格控制，在切割的时候也应该按照图纸上面画的部位切割。在室内换气是经常要做的，换气扇能够实现交换气体的作用，在保持通风这一方面，起到了重要作用，有的时候也会进行反转。但是反转注意事项如下：

　　1、只有在风机设备完全正常情况下方可运转换气扇。

　　2、如风机设备在检修后开动时，需注意风机各部位是否正常。广州餐饮排烟工程设计安装

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　　3、定期清除换气扇及气体输送管道内部的灰尘、污垢及水等杂质、并防止锈蚀。

　　4、对风机设备的修理，不许在运转中进行。

　　换气扇在反转的时候，首先要做的是确保设备正常，另外要及时处理设备内部的灰尘，这样反转的时候可以实现设备的正常运转。螺旋风管主要是在风管铁皮上镀上一层锌，对铁皮起到保护的作用。锌镀层经钝化处理、染色或涂覆护光剂后，能显着提高其防护性和装饰性。广州餐饮排烟工程设计安装