虹吸现象是液态分子间引力与位能差所造成的，即利用水柱压力差，使水上升后再流到低处。利用液体重力和大气压力使液体越过一较高障碍达到较低目的地的简单的装置。先将充满液体的虹吸管的短壁置于贮槽中，然后开启长臂出口处的阀3，液体即因重力作用由管中流出，在管上端造成负压，同时贮槽中的液体因大气压力的作用流入短臂。据介绍，虹吸是大自然的赐予，是人类利用大气压与真空之间存在的压差及落差势能，源源不断地提供衰竭的能量支持，从而达到自动抽吸引水的水流现象。

虹吸管是使液体产生虹吸现象所用的弯管，由虹吸软管、球型气囊构成，呈倒U字形而一端较长，使用时管内要预先充满液，通称过山龙。在液体流入管子里，越往上压力就越低。如果液体上升的管子很高，压力会降低到使管内产生气泡(由空气或其他成分的气体构成)，虹吸管的作用高度就是由气泡的生成而决定的，因为气泡会使液体断开，气泡两端的气体分子之间的作用力减至0，从而***了虹吸作用，因此管子一定要装满水。需虹吸时把虹吸管的一端伸进液体内，液体外的另一端软管折成死弯，形成密闭，再一捏气囊，软管内空气就从液体端跑出来，放开气囊后，空气压力自然就将液体压进软管，形成虹吸现象，这样不仅比用嘴吹吸方便，而且也避免了用嘴接触软管的可能，保护我们自己。

如果水平管道可以不用倾斜，就会形成完整的管道流，并以极高的速度将收集的雨水排出屋顶。公道杯的神奇之处在于，在杯子倒入少量水，杯子可以正常使用，但是只要液面超过一定高度，杯中的水就会从底部流出，而且几乎会把杯中的水排空。表面上看，液体确实是“先爬升，后降落”，但从整体上看会发现，右侧杯子的液面高于另一侧管口，所以液体整体是向下流的，其重力势能降低，并不违背“水往低处流”的道理。

虹吸的工作原理，主要是要靠“大气压”。左侧管中液柱较长，右侧较短。对管高点进行分析，会发现左侧压强小于右侧，所以水会向左移动，从右侧管流出。液体将不断自动流动，直至贮槽中液面降至虹吸管的入口处为止。使液体充满虹吸管的方法，以人工为主，也可利用真空泵。公道杯的神奇之处在于，在杯子倒入少量水，杯子可以正常使用，但是只要液面超过一定高度，杯中的水就会从底部流出，而且几乎会把杯中的水排空。