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特色餐饮经营品种、花色很少，就餐者很难根据自己的口味进行选择，传统特色餐饮品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，缺乏和应有的品种调剂，不能满足市民对特色餐饮品种多样化和不同口味的要求，因此特色餐饮加盟店开发健康、营养、卫生的新型特色餐饮新品种，特色餐饮加盟店是经营者应注重的。

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免费餐饮加盟，这种方式在市场很少，这种方式不收取任何费用，这种方式餐饮加盟主要针对材料生产商和中小小型企业，他们利益来源于以技术入股、销售原材料给客户（生产厂家）来获取利润，这种餐饮加盟方式的大优点就是安全性高，可调性强；缺点就是针对性很强，局限性很强，根据行业的分工不同，技术的应用领域来餐饮加盟，并且好多公司不会以不收取费用来餐饮加盟。目前国内只有化工涂料行业有这种先例。也是发展缓慢的餐饮加盟。

在加盟之前，我们应该得为自己先做个***，想要做什么类型的餐饮店后，再来考虑加盟什么餐饮品牌，在加盟的时候，不是好的品牌就是你的加盟对象，而是适合你的品牌才是你的加盟对象。在加盟之前，我们应该得为自己先做个***，想要做什么类型的餐饮店后，再来考虑加盟什么餐饮品牌，在加盟的时候，不是好的品牌就是你的加盟对象，而是适合你的品牌才是你的加盟对象。