一般情况下，连锁餐饮品牌的招商人员告诉加盟商的营收数据，都来自经营状况好的店铺。这是一个理想的营收状况，具体的门店，是需要亲自去验证一下的。通过观察客流量、客单价、所处位置的租金，就可以大概预估出一个实际的营业额。

具体你可以这么做，在工作日和各抽出一天，到这家店门口蹲点，观察中午营业到晚上闭店之间，一共进了多少人次。根据人均推算出日营收。同时注意观察这期间，该门店是否在三方平台上有或者超低折扣代金券，要排除这些引流因素。

餐饮领域前景好，这也是***公认的。因此做餐饮买卖的人也许多，但是开一家餐饮加盟店非常容易，要想守好它就必须经营者把握一定的运营方法了，那麼餐饮加盟店如何提升声誉呢?想稳住餐饮销售市场，经营者无论是特色美食特色，味儿，价格或是服务水平上面不可以释放压力，要了解金杯银杯比不上声誉，声誉好啦，当然你的餐饮加盟店老顾客的数目也便愈来愈多，未来的买卖便会愈来愈红。为了更好地提升顾客对自身的餐饮加盟店的关心，还需要经常进行一些优惠促销，这儿的优惠促销就是指真真正正的感恩回馈顾客，而不是形式化的营销。餐饮连锁加盟店要做出自身的特色，而特色不但只是是反映在特色美食上的，运营方式自身也铁将军把门可做。

技术难度不可以太高。

一般餐饮加盟者通常皆为业余人员，因此技术性愈低的行业愈合适餐饮加盟（如超商），技术难度若愈高，拜师的時间愈长；通常技术性较高的行业，如美容美发、眼镜等，较合适內部自主创业而不适宜餐饮加盟。

须留意挑选行业的发展趋向，究意是在平稳中发展或者日趋衰落？

尤其是有一些归于流行性***的行业，在刚餐饮加盟时买卖兴盛，不久风潮以往后，买卖便一落千丈。

据迄今为止，餐饮加盟的知名品牌数以万计，参差不齐，一些加盟商在你稍不留意的情况下就会让你留有一个深坑，也有一些不必要量加盟商骗领加盟商的金钱。在餐饮加盟这一销售市场，一定要细心辨别，依据自身要想添加的餐饮业种类去挑选该种类的加盟商，在这种种类加盟商里挑选一个你认为对你而言核心理念相一致的品牌加盟，在协作历程中，不必太过取决于加盟代理方，要有自已的见解和，多提一些自身的建议。