餐饮行业的口碑是比较重要的，创业者在了解餐饮加盟品牌的口碑，可以通过品牌直接了解，这个需要了解的内容：品牌成立的时间、品牌现在的规模、已有加盟商等等，还可以从市场了解该品牌的口碑，用户的接受度等等，这样就可以比较的了解餐饮加盟品牌的情况，然后再决定是不是加盟该品牌。正规的餐饮加盟是有一定的门槛的，也会对用户的资料进行审核，只有符合餐饮加盟资格的人才可以加盟。

餐饮加盟的基本条件：1．它的背后有一个公司总部；2．餐饮加盟总部提供货源；3．．餐饮加盟总部更新产品来适应市场；4．总部提供指导和帮助；5．总部保证***者的回报，降低***风险； 6．非盲目探索，迅速入门；7．远离散户经营模式，拥有竞争力；8．新的模式已经被消费者认同，并成为发展趋势，商机等等。

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许可餐饮加盟(Franchise

Chain)处于以上两方法中间，通常餐饮加盟主与总部要一同分摊开设店铺的花费，在其中店铺的房租装修多由餐饮加盟主负责，聚财机器设备由总部负责，此类方法餐饮加盟主也需与总部共享利润，总部对餐饮加盟主也有着决策权，但因餐饮加盟主也出了非常的花费，因而利润较高，针对店铺的方式也是有一部分的提议与决策。

自行餐饮加盟(Voluntary

Chain)就是指某些单一店铺自行选用同一知名品牌的经营方式及承担全部运营费用，这类方法通常是某些经营人(餐饮加盟主)缴交一笔固定不动额度的指导费用(统称餐饮加盟金)，由总部教育运营的***知识再设立店铺，或是经营人原来店铺通过总部指导改为连锁加盟总部要求的经营方式；通常那样的方法每一年还务必缴交固定不动的指导费用，总部也会派员指导，但也是有免收此一部分费用者，设立店铺所需费用全由餐饮加盟主压力；因为餐饮加盟主要自行添加，总部只缴纳固定不动费用给与指导，因而所获赢亏与总部无关紧要。