酒店餐厅海鲜池活养海产品的必需的东西有什么？1、温度计——测量海鲜池的水温。2、海面浓度计（又被称为盐度计）——检测海鲜池含盐量的浓度值。3、控温器——提供热能工程。4、氧气泵——为单独一个海鲜池生产制造o2。5、循环水设备——使海鲜池里的水前后左右循环系统流动，并在流动中当然加氧。6、冷冻设备——减少池中的水温，提供适合的温度自然环境。7滤网——过虑水面残渣，挪动海鲜池，维持海鲜池清理

二、确立水温和盐度在超市海鲜池中饲养明虾的水温低十度，高不可以到十六度。再者，因为贝类非常容易使水体受到影响，因此每过一天要换一次水。在超市海鲜池中饲养梭子蟹的水温和明虾类似，但是盐度要跟高些。梭子蟹可与别的蟹类群养，可是不能够放入明虾的海鲜池。三、按时先，不可以充进太多的o2，由于超市海鲜池中假如o2太多,氧气泵喷涌出来的汽体会把海产品冲死。次之，海水晶为饲养海产品的盐，不能用一般的替代。，要对超市海鲜池水面开展按时。许多好品质的超市海鲜池店家也会对客户有一定的提示。

海鲜池订制的配备规定一般关键必须留意的是水循环系统、o2加氧系统软件、致冷制暖系统软件。1、过滤池构造：物理过滤池、生物过滤池、抽蓄水池。2、物理过滤池：顶层过滤棉，下层珊瑚礁砂，总薄厚要在50cm以上。3、生物过滤池：顶层10cm过滤棉，正中间生化棉，下层珊瑚礁砂。4、抽蓄水池：置放离心水泵、活性碳。5、物理过滤池和生物过滤池底端：铺多孔砖。6、各池正中间：设隔层，一块挡板距池里20cm，另一块挡板挡水，水从直发夹板溢流式入下一池。7、滤速：每钟头10吨/平方米水以上。