海鲜池别名大中型海鲜饲养玻璃缸，是鱼类、虾类贝壳类等各种海鲜暂养池。多用以餐馆，商场，酒店餐厅，水产品店，饭店，海鲜销售市场等情景。海鲜池配备：循环水系统、o2增氧系统软件、制冷机组。循环水系统、o2增氧系统软件、 [1] 制冷机组安裝规定1、日常保洁查验海鲜池外界清理，有没有废水迹、尘土、以及他危害外观的成分。查验水体是不是受环境污染有没有蜉蝣油渣、清晰度高不高，海面浅蓝度是不是有效。2、检查设备是不是运转一切正常、是不是按时维护***及除灰、致冷实际效果是不是做到规定。冷却循环水是不是运转一切正常，过滤系统是不是按时清理，给水排水速率是不是一切正常。3、查验海水盐度是不是适合当初的气侯和自然环境。因为各种各样海鲜的海水盐度规定不一样，及温度转变对海水盐度的规定的不一样，规章制度相对应的海水盐度管理方***范。4、温度操纵，因为外界气侯和温度的转变，对海鲜池的温度规定不一样，规章制度相对应的温度时节规范。5、水位线也是管理方法海鲜池务必把握的，对于不一样的海鲜种类做出不一样的海鲜饲养水位线规定规范也是的。

酒店海鲜池定制需要注意什么？

1、价格便宜：在选择海鲜池的时候，不能一味的只选择价格低的，如果想订做一个水族箱可选用进口玻璃、进口电器等。同时为了保证质量，可以所有材质都选用进口的。

经过这样材质做完后，会比购买一个进口成品缸的价格，要便宜三分之一甚至到一半左右。如果选用的材料是属于国产料，那么其价格就更便宜了。

2、量体裁衣：在买成品时候需要考虑家里的环境与位置，判断其是否能容下偌大的一只箱子。但是订做水族箱，可以根据家居本身的风格与空间，为家居量体裁衣制作，这样从款式到规格及位置都是很理想的一个选择。

3、***服务：一般订做的厂家都会至客户家中量体裁衣制作，并且制作的水族箱一般都是有***服务的，如赠送配置、几年内免费清洗等业务。

4、除此之外订购的新池必需进行消菌和酸碱中和，一般常用的药剂有草酸、高、开缸剂等。

5、所采用的自来水需静置24个小时以上才可以使用，或这使用化学除氯方法进行除氯。

6、一般海水晶是为寄养海鲜的盐，因此不可使用劣质海水晶或一般的进行代替。

海鲜池选择套用俗话说“买的放心、用的舒心”，海鲜池工程完工后对于海鲜池的操作、海鲜池注意事项、海鲜养殖知识及后期的海鲜池维保对于业主来说均是要面对的问题，那么选择一家有专人***团队、完善的***体系的海鲜池制作厂家也是非常重要的

 对于健康的生活，吃肯定是为重要的，酒店的食品是否新鲜健康越来越被人们关注。因此酒店里便出现了鲜活的食物，大多数的动物都是现吃现杀的。酒店的顾客一般都是来自天南地北的，不靠海的地区如何能弄到新鲜的海产品？这个问题值得关注。酒店方经过多年的实践改进开始使用海鲜池来暂养海鲜，虽然成活率还不能达到100%也不能长久的维持海鲜的活性，但这一问题也算是得到了有效的解决。

      现在的酒店酒楼一般都有一套属于自己的海鲜池，不同地方的酒楼酒店海鲜池的摆放位置也是不一样的，到底海鲜池要如何摆放才能适合酒楼酒店呢？现在赛朗海鲜池就为大家仔细的解答这一问题。

      酒楼酒店海鲜池的摆放位置一般有两种，一种是为了方便顾客的需求摆放在点菜区，主要供顾客使用点菜用；另一种是方便后厨使用，摆放在距离厨房近的位置方便厨师选材做饭。究竟酒店海鲜池摆放在什么位置合适，酒店海鲜池该如何布局还是要因店而异。

，
为使海鲜池与厅面各楼和厨部中间能相互配合，圆满完成酒店餐厅每日运营每日任务，现制订《海鲜池管理方案》如下所示：1.工作时间：海鲜池工作人员的工作时间为早上9：00，中午4：20，值班人员为早上8：00，中午4：00至10：00。2.拿货记录：每日值班人员在取货全过程中应保证货品品质.总数发觉有海鲜有不明原因的病症，或异常，海鲜小组长应立即记录并往上一级***干部汇报。C如因渎职导致河海鲜，被告方按市场价赔付，其上级***负主体责任。8.擅取：在工作上，如发觉有酒店餐厅职工私自服用或海河鲜者，海鲜池职工应该马上向其负责人或保安人员长检举，如知情不报，则做从重处理。9.记录工作交接：当日值班人员应用心将当日的各类记录做好，并签名，当日值班人员工作交接清晰后，即可下班了退房。10.节省：弘扬“以店为家”的设计风格，用心做好节约开支的工作中，使各类成本费缩小至低程度。下班了，关掉多余的开关电源.水资源。11.机器设备：能恰当应用制氧机.制冷机组等机械设备。发现问题立即向维修组报告。12.环境卫生：每日餐前饭后，应做好分别义务地区的环境卫生工作中，合乎酒店餐厅规范。13.惩罚：全部海鲜池员要严格遵守酒店餐厅现行标准管理制度，若有违背，应主动自发的接纳惩罚