储存检测：粮食自身品质检测主要依据《储粮品质判定规则》规定的项目进行检测，粮堆因子的检测主要是依据***颁布的《粮油储藏技术规范（试行）》规定的项目如粮堆温度、粮食水份、害虫密度等。、出库检测：主要进行品质检测。粮食储存检测、安全粮、半安全粮、***粮的划分依据《粮油储藏技术规范（试行）》的规定，按含水量划分储粮等级，即根据粮食水份与储藏环境温度的关系，分为安全粮、半安全粮和***粮。

靠近墙壁的结露由于潮湿气候影响，这种现象多半发生夏秋季节。原因是粮食一般是冬季低温人仓，春季4月份低温密闭，到夏季粮温上升，遇到外界降温时，在墙壁内侧产生较大温差而结露，如发现不及时，极易造成发热霉变。热粮结露粮食的结露与处理刚烘晒或新加工出机的热粮，未经充分冷却就直接入仓，接触冷的地坪、墙壁和立柱，形成较大温差，引起结露。

用手插入芝麻堆中，抖动几下把手慢慢抽出，看手掌和指缝中留有细土多少和并肩杂质多少，估算杂质含量百分比。油菜籽菜籽因品种不同，有黄、黑、褐、绿、红色之分。一般认为黑菜籽含油量，红、绿菜籽含油量较少。质量好的菜籽籽粒大、饱满、均匀、圆滑、鲜亮、皮薄，籽仁鲜明呈***，未熟粒、杂质泥土少。质量差的菜籽，大小不均匀，粒小有，皮厚不饱满，色暗不一致，泥土杂较多。

一、习性

由于此虫繁殖力极强，一旦，就会在仓内大量繁殖，引起储粮发热。

锈赤扁谷盗耐干燥、耐低温，抗药性极强，喜欢在阴湿粉尘或杂质较大的部位聚集，成虫多数集结在粮堆表面的高处，或聚集在走道板上，仓内有光线进入的地方是喜欢聚集的部位。此虫擅飞翔，具有较强的正趋光性，喜食粉末，虽活动旺盛、繁殖迅速，但对粮食危害程度不大，属第二食性害虫。一旦聚集容易引起粮堆发热，危害储粮安全。