食品厂排风管道安装多重优惠「宗泰通风设备」
作者:宗泰通风设备2022/2/18 3:04:26








永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类厨房排烟,地下室通风,车间厂房通风,车间除尘通风,白铁皮加工安装,螺旋风管加工,矩形风管加工,通风管道加工,除尘风管加工,消防排烟管道加工,以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边,包括金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。

宗泰通风设备有限公司——承接厨房排烟,地下室通风,车间厂房通风,车间除尘通风

通风排烟工程如何施工呢?工艺流程 确定标高→风管排列→法兰连接→安装就位找正→检验。 施工技术措施 风管系统安装前,首先应检查土建预留的孔洞,预埋件的位置和标高是否符合设计要求。通风排烟工程在一定程度上影响了一家店铺的客流量通风,通风排烟工程如何施工呢干净的店铺会更加吸引人们的到来。在烧烤店、烤肉店等区域,除了味道、环境的如何,通风排烟是非常重要的一点,因为人们烧烤等味道非常大,但是人们并不想留下味道,那么通风排演工程对于一个店铺来说就十分重要。

对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含*)和厨房整体补风装置构成。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

我们在家做饭的时候都会打开油烟机吸走油烟,不仅可以使自己家中做晚饭后没有烟雾、味道小一些,也会不给邻居造成困扰。通风排烟在我们自己家中都如此的重要,那么在一些烧烤店、烤肉店就更不用说了,饭店的味道更重还会留在顾客的身上,味道过于大就会给顾客留下不好的印象,那么安装通风排烟系统非常必要。顾客都喜欢去干净好吃的饭店就餐,虽然烤肉店、火锅店这种地方不可避免的会有味道,但是通风排烟工作做好了味道就会小一点,会吸引更多的顾客前来。味道太重会给顾客造成困扰,那么为了提升自己店的口碑以及利益,一定要做好通风排烟工作。

大部分厨房排烟系统都是由以上7部分组成,也有个别厨房不太一样,占极1少数。。厨房排烟系统定期清洗的好处:

1.有效降低火灾发生的概率,降低经济损失和人员伤1亡。

2.使管道内壁光滑畅通,有效增加管道内风量的风力和风速。

3.净化排烟内污染物,对空气污染小。

4.使排烟系统运作轻盈,减小油烟净化器,风机等运作压力,增加其使用寿命。

不管是酒店厨房环境的改造或者新建,酒店厨房工程设计的原则要以流程合理、方便实用、改善厨师工作环境、节省劳动、安全为主,进行酒店厨房工程设计时应注意以下几个问题。

一、合理布局

根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局,包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局,尽量缩短运输的流程,这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中使用者快捷便利的工作。

二、灶具等设备的选用

酒店厨房中嘴重要的设备就是灶具的安排,因此合理的灶具安装能够让使用者方便快捷的工作,提高工作效率,也能够保证其安全性。

三、通风的合理性

无论是什么类型的厨房,也无论是厨房中是否有好设备或是好的厨师,都应该重视厨房中通风功能的加强,要采用抽烟性能好的抽烟机对厨房中的空气进行抽排,保证厨房的整洁和清新度。

厨房排烟工程需要考虑的因素比较多,无论是施工前、施工中和施工后,合理的设计布局是重中之重。下面就为大家介绍一下厨房排烟工程的设计布局需要掌握的几个原则:按照厨房工程流程布局:厨房工程设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,使物流生熟分开、洁污分离。例如,粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜,原料进入工作间,要有存放位置;其次就要有捡摘、清洗所需的工作台、洗菜池、垃圾车,以及净菜存放位置的货架、运送的车辆。


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