婺城区油烟处理公司常用指南 金华宗泰暖通设备工程
作者:宗泰通风设备2022/1/20 20:08:20








金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的***技术人员,专门从事各工矿企***、酒店通风管道安装、学校通风管道、***等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。

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厨房补风的要求

对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:

(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式***较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。

(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。

(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初***较大。

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窗户排烟注意安全  一些业主为了避免串烟问题,放弃原有烟道,直接在窗户上开孔排烟。这样做也是可以的,但有几点需要注意。首先,在窗户或墙面开洞之前一定要经过 物业的同意。另外,就是安全问题。一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人。且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹 会导致油烟倒灌,也会加大抽油烟机的负荷,缩短油烟机的使用寿命。解决方法是管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把 风挡在外面。

厂房车间降温设备运用

  A、适用于高温或有异味的车间:如热处理厂、铸件厂、塑料厂、铝型材厂、 制鞋厂、皮件厂、电镀厂、各种化工厂。

  B、适用于劳动密集型企业:如服装厂,各类装配车间,网吧。

  C、园艺温室大棚通风降温、畜牧场降温。

  D、特别适用于需要降温又需要一定湿度的场所。如棉纺厂、毛纺厂、麻纺厂、织布厂、化纤厂、经编厂、加弹厂、针织厂、丝织厂、袜厂等各类纺织厂。

  E、适用于仓储物流领域。



局部送风加通风

局部送风加通风,能彻底改善厨房的空气和厨师的工作环境。通过这样的通风方式,工作区域被所送新风覆盖,厨师吸入的是室外新鲜空气,而非被油烟污染的空气。通过局部送风,可以降低操作者身体的温度和周同环境温度,减轻热辐射引起的不适感。由于是局部送风,送风机所需的送风量小,能耗低,初***小。直流式空调系统,可确保空调器不会被油烟堵塞。但这样的空调方式,处理不当的话会引起厨房强烈的吹风感,造成不适,严重的还会引起厨师的职业病。

另外、送风速度过大还会影响炉火的正常工作:厨房的排油烟系统没有很好地解决排油烟问题,操作过程中产生的油烟污染相当严重。散发到厨房内的油烟气不但造成厨房内空气和厨房设备的污染,同时也会对相邻餐厅等其它房问的空气和装饰材料造成污染。有些排油烟系统在设计、安装方面的缺陷,由此引起的火灾经常会造成经营者的重大经济损失。



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