金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程，除尘排烟工程，暖通设备工程，厨房排油烟工程，厂房通风降温工程，白铁片加工，厨房酒店消防排烟工程等，主要服务区域在金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的专业技术人员，专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。

金华永康宗泰通风设备有限公司——除尘通风设备安装，除尘排烟工程施工，厨房排油烟工程施工。

厨房事故排风系统排风路径的解决方案

虽然事故排风的管路系统设计简单，但就近找到迅速排到室外的排风管路径才是设计的关键，因 此即使在建筑设计时尚未确定商业业态，在建筑与机电设计过程中有必要事先预留好事故排风路径。方法一是建筑专业在目标餐饮区域外立面上预留通长通风百叶，通风百叶至少有以下作用：1）作为可能 的自然排烟通路；2）取新风路由；3）餐饮厨房自然补风的路由；4）为事故排风提供就近的路由。

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烟气的基础知识

烟气是物质燃烧和热解的产物。火灾过程所产生的气体，剩余空气和悬浮在气体中的微粒的总和称为烟气。

影响烟气的成分和性质的因素：

烟气的成分和性质首先取决于发生热解和燃烧的物质本身的化学组成，其次还与燃烧条件有关。

对于正常的燃烧工况，燃烧条件得到良好的保证，燃烧进行得比较完全，所生成的气体都不能再燃烧，这种燃烧称为完全燃烧，其燃烧产物称为完全燃烧产物。

对于非正常的燃烧工况，没有良好的燃烧条件，燃烧进行的很不完全，称为不完全燃烧，相应的燃烧产物称为不完全燃烧产物。建筑物发生火灾时就属于这种情况。由于火灾时参与燃烧的物质比较复杂，尤其是发生火灾的环境千差万别，所以火灾烟气的组成相当复杂。

传统的工业风扇在三十几度的高温天，降温效果不咋地，用中央空调又太不现实，这可如何是好？现在很多的工业厂房的高温厂房都安装有大量的轴流风机，可是车间还是那么闷热，还是那么多的灰尘与异味，原因何在呢？

如果大家站在轴流风机轴线的旁边，你根本感觉不到气流，虽然轴线上有很大的风。他的气流是呈直线性。对于周边的空气很少能带动。高温岗位降温用什么降温设备好呢？面对几千平的厂房车间，工作岗位又不是很多，该怎么解决降温问题呢？

据了解，工业厂房环境控制的新型降温系统=负压风机+降温湿帘从整体上控制，有效地改善了厂房里空气的温度、湿度和舍内空气气流等情况，为各种不同类型人群提供适宜的环境，保证了人群在处于小应激水平的情况下提高人群生产性能的目。该系统的自动温控性能也大大地减轻了工作人员的工作强度，提高了工作人员的工作效率。

有些厨房的排风量过大，虽然解决了厨房内的油烟气污染，但通风空调系统的电能消耗、系统的初投资及系统的运行成本很大，造成了不必要的经济浪费。另外，由于工作环境的原因(操作工在上班时间基本上是大汗淋漓)，不仅影响了操作工作效率，而且厨师的流汗很容易污染菜肴的卫生质量。

随着社会经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，酒店厨房通风系统的设计已不满足于简单的通风设计，而逐步发展为通风和空调降温相结合的空气调节形式。由于酒店厨房炉灶的排风量很大，厨房的空气调节系统必须补充大量的空调送风量。