01 间歇式通风的优势 正常的机械通风都要求间歇式通风,主要是外界空气在穿过粮堆时仅与粮粒表层发生热量交换,而粮粒内部的热量传递至表层还需要一个时间过程,因此采取间歇式通风有利于粮粒内部热量向表层转换,提高机械通风效率,减少累计通风时间。 No.4 就仓干燥 采用通风方式干燥仓内的高水分粮食的技术。一般采用机械通风方式,干燥介质为自然空气或加热空气,干燥完成后粮食继续在该仓内储藏。 No.5 超标粮 超标粮是指***、残留、***以及其他危害***健康的污染物质含量超过食品安全标准的粮食。
③虫害的检查
有活的害虫才算是了害虫,发现死的害虫可归入杂质一类。但由于死的害虫的存在,需要更精密地反复检查分析其性,特别也好分析潜在的性,即分析卵、幼虫和其他虫期的内在情况。
检查害虫与螨类可有筛检,其中粉螨可用具有圆孔的实验室筛套,上面筛孔直径2.5毫米,下面筛孔直径为1.5毫米,其下为底部。用每分钟约120次的循环运动筛检3分钟。检查玉米象和其他害虫用筛孔2.5毫米的筛子来筛,然后计算通过筛孔及留在筛上的活虫数,用头/公斤来计算虫口密度。隐蔽性害虫可以用染色法、照明法来检查,但用刀切开籽粒检查的剖粒法是基本的方法。
检查期限,当粮温在15℃——25℃时,15天至少检查一次;粮温高于25℃,7天内至少检查一次;***虫粮在处理后的三个月内,7天内至少检查一次。
内环流技术的大优势是利用粮堆自身储备的冷源,无需依靠外界能源,不但节约能耗,降低了控温成本,同时还能有效避免环流过程中粮食水分的散失,既保证了粮食储藏稳定性,又提高了经济效益,是目前行业比较推崇的绿色储粮技术之一。内环流技术受仓型、风机型号、粮堆规模等因素影响较大,具体情况需要具体分析。为此,研究者开展了相关实验,对比了普通平房仓、高大平房仓、浅圆仓在内环流控温实施中的差异和注意事项。
入境前储藏环境差
进口大豆入库前要在海上运输长达30~50d,期间储存环境差,入仓时间多集中在高温夏季,经过外温外湿的影响,初始粮温高,局部可能会有赤变、生霉等现象。
浅圆仓储存进口大豆常见问题
局部发热
浅圆仓内进口大豆局部发热是保管期间常见的问题,引起局部发热的主要原因:一是夏季高温导致仓温较高,引起表层粮温高,造成热皮冷芯粮,后期由于仓内热循环造成局部水分,引起局部发热。二是仓房局部漏水,造成大豆局部受潮生霉,引起局部发热。三是仓内局部温差过大,水分不均,造成粮堆内部局部湿热扩散和水分转移,引起粮堆局部发热。四是大豆入仓过程中造成自动分级,导致局部杂质过高,进而造成湿热聚集,通风散热困难,引起局部发热。五是局部害虫活动猖獗,造成粮堆局部温度上升,水分增加,引起大豆发热。六是通风作业不当引起的局部发热,通风过程中,如局部通透性差,在通风过程中底层的冷空气遇到局部难以通透的热粮堆,就会在此处形成结露,继而滋生微生物,造成局部发热。
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