稻谷不耐高温,过夏的稻谷容易陈化,烈日下暴晒的稻谷,或暴晒后骤然遇冷的稻谷,容易出现“爆腰”现象。
新稻谷入仓后不久,如遇气温下降,往往在粮堆表面结露,使表层粮食水分,不利储藏,应及时降低表层储粮水分。
珍惜粮食,作为一种作风,和其他很多老派人谨慎入的习性一样,可能会让20几岁的人感到不适应。食物吃一半扔一半才是这代人的日常。冷不丁谈粮食,年轻一代确实可能反应不过来是什么意思。
历来谈粮食都是谈安全感问题。号召节约反对浪费未必意味着就要没米下锅,更可能的意思是提醒你注意居安思危,不要把安逸和顺境当成当然。
一口吃的还能把人难住吗?太能了。缺吃少穿才是人类历史的主流。重提珍惜和节约没什么奇怪的,世界不是不变的,储备粮食是个必须学习的传统艺能。
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