保证入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷入库要及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。粮仓保温门适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。天气寒冷时，粮堆内外温差大，更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。也可在稻谷中插入空竹管通气降温。有条件的可以采用机械通风。

粮库监测系统采用软硬件相结合，监测报警与自动控制相结合的设计思路，既可以对单个粮仓进行监控，也可以多个粮仓组测，甚至将某个地区、省内的所以粮仓通过统一的监管平台进行统一监测，以起到统一管理、统一监控的一站总部式管理，这对于现来及未来3-5年内的信息化管理发展趋势，是非常合适的。采用当前性能稳定、技术***的数字温（湿）度测温技术、数字通信技术、计算技术，将各监测点的温度进行统一采集与管理，通过温度监测软件进行分析处理。通过软件可以实时显示粮食内每个温度点、粮仓空气的温湿度，具有实时显示、实时曲线、历史曲线、数据自动记录存储、超限软件报警、短信报警、生成报表、数据导出、支持远程WEB访问监测数据等功能。

进口大豆含油量高进口大豆比国产大豆的含油率约高2%。由于大豆所含的脂肪是疏水性物质，其籽粒中的水分都集中在脂肪以外的蛋白质亲水胶体部分，致使在整粒大豆含水量较低的情况下其亲水胶体部分水分含量仍然很高。大豆储藏安全水分与其含油量有着直接的关系，含油量越高，其安全水分的数值就越低，耐储性能差。据测定，脂肪含量为20%的大豆，水分为13%时，其非脂肪部分的含水量却可高达16%以上。