家庭储存粮食应注意的事项如下:(1)控制粮食含水量如果粮食中的水分含量过高,会因其呼 吸代谢增强而致发热,使霉菌、***昆虫容易生长繁殖,造成粮食 的发霉变质。因此,应将粮食晒干、除杂后再进行储藏。一般粮谷 类安全水分含量为12%?14%、豆类为10%?13%。
(2)创造适宜储藏条件储藏环境的温度和湿度过高是增加 粮食发霉变质的关键性因素,所以应注意保持储存环境干燥、凉 爽、通风,隔离潮气,防止粮食返潮、吸潮。此外,还要注意通过采 取堵塞鼠洞、器械及药剂熏杀等措施防止鼠害的发生。(3)经常检查定期检查,特别是要注意粮食温度和水分的变 化。
储粮害虫的常用检测方法有哪些?
检测储粮害虫的常用方法有筛检法、诱捕法、剖粒法、漂浮法、X-射线法等。检测粮粒外部害虫时,采用筛检的方法,对样品逐个进行害虫筛检,筛下物中活的害虫进行计数,以每千克样品中活的害虫头数表示该点害虫密度。检测谷蠹、玉米象、米象等蛀食性害虫,对外贸易有特殊要求时,可按照相关规定检测粮粒内部害虫。检测粮粒内部害虫时,可采用剖粒法、漂浮法、X-射线法等。这些方法在等同采用ISO 6639的中有详细规定,该标准已正式报批,不久即可正式颁布实施。储粮害虫诱捕检测技术适用于各种粮食和油料的生物学特性,利用仪器、器具(如黑光灯、探管式陷阱、波纹纸板诱捕器等)或化学物质(鼓害虫性剂等),将储粮害虫到仪器和器具内,以检查粮堆或空间内害虫有无或发生情况。
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