观察中国大米的进口,我们会发现,不仅仅是泰国香米等产品为主角,来自越南、柬埔寨等***的低端大米亦渐成规模,凭借强势冲击国内大米市场,特别是对于南方大米市场影响较大。其中2012年越南大米占进口总量的66.7%,巴基斯坦占25%,泰国占7.6%,三国占进口总量的比重高达99.3%。
来自邻国的粮食为何比国内粮价便宜说明什么?业界人士认为,主要是国内粮食部门设定的大米价格远高于其它主产大米***的同级别大米。在这样的情况下,国内粮食加工企业大量增加进口大米,目的是为了从国内外价差中获取利润。
据***粮食和物资储备局局长张务锋介绍,我国粮食总产量2015年以来稳定在6.5亿吨以上;2018年有标准粮食仓房仓容6.7亿吨。
今年以来,***开展了第三次性粮食库存大清查,一共查了1.7万个***粮库。检查结果表明,我国的粮食库存本符合数量真实、质量良好、储存安全的要求,老百姓可以安心了。美国是世界上粮食出口国,出口量占世界粮食出口量的 50%。美国的粮食储备采取***调控和市场调控相结合的体系,粮食储备由三个方面构成:一是储备,占粮食年产量的 1.4%;二是农场主储备。美国有一项粮食种植计划 ,该计划的农场主可以得到***财政的补贴,但他必须保证储备的粮食质量和数量,当市场上供过于求时,农场主方可出售储备粮 。
家庭储存粮食应注意的事项如下:(1)控制粮食含水量如果粮食中的水分含量过高,会因其呼 吸代谢增强而致发热,使霉菌、***昆虫容易生长繁殖,造成粮食 的发霉变质。因此,应将粮食晒干、除杂后再进行储藏。一般粮谷 类安全水分含量为12%?14%、豆类为10%?13%。
(2)创造适宜储藏条件储藏环境的温度和湿度过高是增加 粮食发霉变质的关键性因素,所以应注意保持储存环境干燥、凉 爽、通风,隔离潮气,防止粮食返潮、吸潮。此外,还要注意通过采 取堵塞鼠洞、器械及药剂熏杀等措施防止鼠害的发生。(3)经常检查定期检查,特别是要注意粮食温度和水分的变 化。
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