4、稻谷发热的规律是什么？

散装稻谷发热的一般规律是：秋冬季节多从粮堆的中下层开始，以后逐渐向上发展；夏季多从朝阳靠墙面的上层开始，以后再逐渐向内发展；因漏雨或吸湿而引起的发热，则多从粮面、仓墙四周、地坪等返潮部位开始，然后再向粮堆内部及中下层发展。

在发热过程中，有的稻谷粮温上升数天后温升暂时减慢，以后再继续上升。发热上升的粮温与粮食水分高低密切相关，即原始水分在15%以下的稻谷不会超过40℃，其主要愿意是因为在高水分的稻谷上微生物繁殖速度较快。

③虫害的检查

有活的害虫才算是了害虫，发现死的害虫可归入杂质一类。但由于死的害虫的存在，需要更精密地反复检查分析其性，特别也好分析潜在的性，即分析卵、幼虫和其他虫期的内在情况。

检查害虫与螨类可有筛检，其中粉螨可用具有圆孔的实验室筛套，上面筛孔直径2.5毫米，下面筛孔直径为1.5毫米，其下为底部。用每分钟约120次的循环运动筛检3分钟。检查玉米象和其他害虫用筛孔2.5毫米的筛子来筛，然后计算通过筛孔及留在筛上的活虫数，用头/公斤来计算虫口密度。隐蔽性害虫可以用染色法、照明法来检查，但用刀切开籽粒检查的剖粒法是基本的方法。

检查期限，当粮温在15℃——25℃时，15天至少检查一次；粮温高于25℃，7天内至少检查一次；***虫粮在处理后的三个月内，7天内至少检查一次。

高温控制措施：在高温季节粮食人库时，要注意补充水分和无机盐。另外还要主要对粮仓通风，有研究表明，谷物充分通风干燥可防止霉菌腐烂，另外快速风干比缓慢风干对防止***产生效果好。 通风降温是非常有效的高温控制措施，而通风设计清况要根据粮仓的具体情况来设计。有研究表明离心式风机通风多在当上层粮温大面积高于30℃时使用。粮食仓储通风通常以控制上层粮温为主要目的，对于水分过高的大面积的粮仓温度过高时，要加大通风时间和力度。秋冬季节的降温通风要注意检查粮面四周的死角区通透情况，再根据通透的具体情况来设计通风的具体方式和时间。