仅以大米进口为例。两年内的进口量就增加8倍。2001-2011年数据显示，中国大米年进口量始终在几十万吨上下波动，2012年中国进口大米则迅速飙升至231.6万吨，进口量已从2001年的26.89万吨，增长了近8倍左右。

　　长期以来，相关部门一直将每年的大米进口量上限设在100万吨左右，以保障国内大米加工企业的利益，防止过度依赖进口。目前，业内大多预测这一上限早已被打破。进口大米增加更多是因为价差因素，泰国、越南等***大米更为便宜。

去除杂质：玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质，吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害，所以玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏，以确保安全贮藏粮食。

玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件，才能确保安全。采用“双低”贮藏，低湿密闭投入、低剂量片与自然降氧贮藏效果良好。　　

大米是我们老百姓平时总能吃到的食材，无论直接煮饭吃，还是用来煮粥，味道都很不错。我们知道生活中凡是食物都会有保质期的，那么大米有保质期吗?大米的保质期是多久呢?大米的有保质期，大米也叫做稻米，一般被分为粳米以及灿米等等。大米的保质期跟加工方式以及包装有关，一般来说真空装的大米保质期会比较长一些，保质期一年半左右。而普通包装的大米保质期一般在半年至一年左右。市面上有很多散装的大米，一般在三个月至半年左右。