一直以来，国外粮食与日用消费品价格比国内便宜，成为人们经常议论的话题。特别是粮价自2012年三季度开始回落，至今已整体下跌超过10%，目前已低于国内粮价。关键是，随着世界粮食***性增产在即，国际粮价还会进一步走低，而国内外价差扩大，“国际粮”对中国粮食市场的冲击将会加大。根据联合国粮农***近期的预测，2013年世界谷物产量将达创纪录的24.06亿吨，较去年提高6.5%，从而引发世界粮食的价格走低。从而导致2012年中国粮食产量在“九连增”的情况下，仍进口了1398万吨谷物和谷物粉，同比分别增长157%和134.33%。

保证入库稻谷质量：水分大、bai杂质多、du不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷入库要及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。粮仓保温门

适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。天气寒冷时，粮堆内外温差大，更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。也可在稻谷中插入空竹管通气降温。有条件的可以采用机械通风。

三是市场储备，美国的粮食市场总库存为 10.59 亿蒲式耳 (1蒲式耳约合 36.4升)，其中市场自由储备占总库存的 47%，总库存量分别为 4.5亿蒲式耳。

由于美国鼓励自由储备，所以许多投机商人纷纷加入自由储备行列。他们储备的数量比还多，这部分储备目的是显然是为了获利，而不是平衡供需。所以，美国的粮食安全情况，根本比不上我国。