LDPE是一种柔韧而透明的***无嗅，厚度一般在20-100微米，具有良好的耐水性、防潮性、耐旱性和化学稳定性。大量用于食品、***、日用品以及金属制品的一般防潮包装和冷冻食品包装。但对于吸湿性大，防潮性要求较高的物品，则需要防潮性更好的薄膜和复合膜包装。LDPE薄膜透气率大，无保香性且耐油性差，不能用于易氧化食品和含油食品包装。但透气性能好使它能用于水果、菜蔬等新鲜包装。LDPE薄膜的热粘合性和低温热封性好，因此常用作复合膜的粘合层和热封层等。但由于其耐热性差，故不能用作蒸煮袋的热封层。

塑料特性编辑

①大多数塑料质轻，化学性稳定，不会锈蚀；

②耐冲击性好；

③具有较好的透明性和耐磨耗性；

④绝缘性好，导热性低；

⑤一般成型性、着色性好，加工成本低；

⑥大部分塑料耐热性差，热膨胀率大，烧；

⑦尺寸稳定性差，容易变形；

⑧多数塑料耐低温性差，低温下变脆；

⑨容易老化；

⑩某些塑料易溶于溶剂。

塑料可区分为热固性与热可塑性二类，前者无法重新塑造使用，后者可以再重复生产。

分子结构编辑

基本有两种类型：

种是线型结构，具有这种结构的高分子化合物称为线型高分子化合物；

第二种是体型结构，具有这种结构的高分子化合称为体型高分子化合物。有些高分子带有支链，称为支链高分子，属于线型结构。有些高分子虽然分子间有交联，但交联较少，称为网状结构，属于体型结构。两种不同的结构，表现出两种相反的性能。

线型结构（包括支链结构）高聚物由于有***的分子存在，故有弹性、可塑性，在溶剂中能溶解，加热能熔融，硬度和脆性较小的特点。

食品包装袋的材质主要有:PVDC(聚)、PE( 聚乙烯)、PP(聚）、PA(尼龙)、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物)、镀铝膜(铝+PE)等几种主要的膜。膜制作又分拉伸膜，吹塑膜。

现在用于食品包装*主要的是PP和PE，就是聚和聚乙烯塑料。安全性能比较起来这两种都能够满足食品包装，就现在来说世界上还没有就PP,PE产品出现问题的相关报道。聚碳酸酯已经就双酚A问题对儿童的生殖发育问题进行了激烈辩论，有的***已经禁止了双酚A在食品包装塑料中的使用。关于PP,PE的安全性可以参照SNT2279-2009 食品接触材料-塑料-食品模拟物中多环芳烃的测定：

GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB9688-1988食品包装用聚成型品卫生标准