学披萨的制作方法意式披萨培训_韩式炸鸡搭配什么饮品好？

意式披萨培训_韩式炸鸡搭配什么饮品好？

炸鸡+啤酒的组合，在韩剧里频繁出现。香酥嫩滑的炸鸡，配上冰爽沁凉的啤酒，咬一口炸鸡，灌一口啤酒，不论是宅家追剧看书，还是与朋友闲逛聚会，炸鸡啤酒的组合真的是对胃又过瘾。

在的炸鸡套餐中，往往会看到炸鸡+可乐/薯条的组合，脆嫩的炸鸡配着冰镇的可乐和软糯的薯条，每一口都爽到飞起。深受青少年的喜爱，同样也是许多都市白领们的。

而奶茶重度爱好者，也可拥抱炸鸡+奶茶的组合。除此之外，炸鸡还可搭配茶饮、气泡水、烧酒等。

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学披萨的制作方法开一家炸鸡店需要哪些设备？

披萨制作培训告诉你，开一家炸鸡店需要哪些设备？

抚慰凡人心的永远是热气腾腾的人间烟火，美食总能带给人满足感和幸福感。一口酥脆、满口肉香的炸鸡便是很多人的心头好，且越来越多人无法割舍这唇齿间的美妙滋味。

火遍大街小巷的炸鸡，也因此成为餐饮行业发展势头正盛的小吃项目，市场需求较大，经营规模不限，适合小而美的单品类门店，亦适合多元化复合业态模式。

更重要的是，开一家炸鸡店***压力小风险低、利润高回本快，是非常值得创业者尝试的***好项目。

炸鸡店规模再小，也要五脏俱全，既要掌握炸鸡技术，也要配备相关设备，那开一家炸鸡店需要哪些设备？

作为一个创业者，你知道炸鸡店的设备有哪些吗？

今天来给大家列一个炸鸡店所需的基础设备清单，大致所需的设备费用至少2-3万元，门店规模越大，投入也就越大。

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学披萨的制作方法Dr.pizza比萨培训学校教你如何做出好吃的风味炸鸡？

Dr.pizza 比萨培训学校教你如何做出好吃的风味炸鸡？

说起炸鸡，无论是日式炸鸡、韩式炸鸡还是美式炸鸡，不管是哪种炸鸡配方，万变不离其宗，操作起来都是基本一致的三步骤——腌制、裹粉、下油锅炸。

那如何做出更好吃的风味炸鸡？炸鸡的部位选择有没有讲究？炸鸡一定要要裹面糊吗？做出好吃的风味炸鸡有没有什么技巧？如何让炸鸡更多汁更鲜嫩更酥脆？

想要炸鸡的风味更足、口感更佳，在「腌制、裹粉、下油锅炸」这简简单单的三步中，需要get到操作细节中一些重要的点。

1、腌制让炸鸡更多汁更鲜嫩

2、裹面糊和裹干粉各有千秋

3、千万别一股脑儿下油锅炸

4、不同温度炸两次会更酥脆

5、搭配适宜的调味粉和酱料

至于酱料方面的可塑性就更强了，除了百搭的番茄酱，还可搭配各式自制特色酱汁，赋予炸鸡更与众不同的滋味，让炸鸡风味更上一层楼。在炸鸡酱料的选择，多考虑亚洲风味酱汁，比如韩国、日本、泰国等，更能打动国人的味蕾。

酥脆的外衣，鲜嫩的鸡肉，饱满的肉汁，口口留香，回味无穷。按捺不住的你，是否已伸向炸鸡，一块接着一块，完全停不下来！Dr.Pizza学院丨炸鸡爆品课即将上线，和我们一起造就更强大的炸！

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披萨餐厅如何设计套餐？如何提升套餐的销量？

将披萨餐厅菜单上的数十款菜品搭配组合后以套餐形式面向消费者，是非常常见的做法。

从顾客角度来说，避免选择纠结，组合搭配更合理，不容易踩雷，价格上也更实惠，顾客会更容易满足。

从商家角度来说，可以很好地引导顾客下单，减少决策时间，控制备菜成本，提高下单/出餐效率，提高翻台率，客单价和复购率上升，营业额也得到了增长。
在菜单设计时加入套餐，对顾客对商家，都是双赢。所以，我们披萨餐厅创业者经营者设计菜单时，套餐的设计也要列入***，要结合考虑多方面的因素，才能让套餐为门店营业额添砖加瓦。
一般说来，套餐设定的价格都要低于菜品单点的累计价格，因为套餐是***式销售，要让顾客感觉占到了便宜。但如果组合不合理，套餐价格过高，顾客也可能不买账。