创业开披萨店如何节省人力成本、能源成本？

创业开披萨店如何节省人力成本、能源成本？

开一家披萨店节省支出，主要就是租金成本、人力成本和能源成本，租金***是没办法去节省的，但是节省人力和能源还是有办法的，日积月累下来也能帮助披萨创业省下不少资金。

披萨烤炉是开披萨店必须配备的基础设备，常见的披萨烤炉有层炉、链炉。相较于层炉，链炉不怎么依赖人工，设定好时间温度后，就不用再继续盯着烘烤过程，所以还是比较节省人工的。

一个技术娴熟的手工披萨师只需要专注于饼底搓制、抹酱撒料即可，在3-5分钟的烘烤时间内可继续制作下一张披萨饼。

Dr.Pizza提醒大家，能耗成本在厨房运营成本中的占比较大，减少能耗就意味着增加硬性收益，而且还是长期稳定效益。

所以选择一台好的披萨链炉是非常重要的，升温迅速、温度均衡、品质稳定，不论是电能还是燃气，都能大幅减能，提高运转效率。

而且链炉是可叠加设计的，当单台链炉的产能不能满足餐厅快速出餐需求时，无需扩大厨房面积，新增链炉可直接堆叠摆放，非常方便，烘烤风味小食、制作焗饭焗面等，都可以用链炉来完成，真正一机多用。

披萨培训学费多少？学披萨技术要多少钱？

披萨是目前市场上比较受消费者喜爱的美食，消费人群越来越庞大，披萨店越开越多，选择加入披萨行业的创业者也越来越多。准备创业开披萨店就需要学习披萨技术，参加披萨培训课程，而中披萨培训学费是很多人都关心的问题。那学披萨技术要多少钱？

说起披萨培训学费多少钱的问题，国内学习披萨技术不外乎两种方式，一是到门店做学徒跟着师傅学做披萨；再者就是到披萨培训学校参加课程学习，由老师带课系统学习披萨技术。

不论是何种方式，都存在踩坑的风险，收费高低也是各种各样，低的数百元数千元都有，高的也有上万元的。

我们推荐大家选择靠谱的披萨培训学校，教学经验丰富、师资力量强大，在业内颇受好评的培训机构，比如Dr.Pizza创食学院，培训地点在上海闵行区南华街55号十号楼4层，培训周期为6天5夜，培训课程是40个课时，共教学60款产品，学费是12800元，两人同行，第二人可享受学费优惠。

披萨培训主要涉及35款口味披萨产品，5款意面产品、5款米饭产品、5款沙拉产品以及10款风味小吃，课程传授两大市场前沿发酵技术+8款创意饼底工艺+15款特调馅料+30款风味特调酱汁，产品品类丰富，教学技术***，确保学员能真正学会一技之长。

Dr.Pizza创食学院丨披萨创业精品课，无需经验，适合零基础的社会各界人士。以实操为主，反复练习，练习到熟练上手为止。

Dr.Pizza承诺给创业班学员提供终生免费技术咨询，陪伴学员创业成长。同时随课附赠价值百万的创业工具包，助力学员更快更好地实现创业梦想。

比萨加盟费吃不完的披萨如何保存？披萨的种类有哪些？

披萨在全世界都很受欢迎，比萨的种类也很多，所以比萨的口味、大小也有很多种。披萨属于快餐食品，做法简单，等待时间也不会太长，味道也不错。在中国就有很多披萨店供大家来选择购买披萨，有的时候买了一整个披萨，你是真的吃不完，那你应该怎么把吃不完的披萨如何保存起来呢？

一、吃不完的披萨如何保存

的方法就是，你可以把吃不完的披萨放在冰箱里保存，想吃的时候可以拿出来吃。如果你想存储的时间长一些，可以放在冰箱的冷冻的区域，讲究的人，可以用微波炉加热。如果你家里没有微波炉也可以，可以用平底锅加热剩下的披萨，平底锅家家都会有。

二、披萨的种类有哪些

1.水果披萨，简单来说就是披萨上面有水果，说过可以放芒果、、菠萝、火龙果、圣女果 、菠萝等水果。别忘了把水果切成块，再放上""芝士。

2.火腿披萨，可以放青椒、洋葱丝、火腿片，加上芝士。

3.榴莲披萨，这是一款大家近期比较火的披萨，披萨上面加榴莲。榴莲披萨的特点就是上面加榴莲，榴莲是水果，闻起来臭，吃起来香。榴莲营养价值极高，可以健脾，促进***的体温上升。榴莲披萨吃起来的口感也是软糯Q弹。

吃不完的披萨如何保存

4.吐司鸡蛋披萨，这款披萨在家里做就很方便，买一袋吐司面包，在加上准备鸡蛋、吐司就齐活了，再将这些材料在烤箱加热就可以吃到吐司面包了。

5.蔬菜披萨，蔬菜就是指西蓝花、芦笋、***叶等，来做成的蔬菜披萨，小孩子吃有助于排出，促进***消化。