披萨培训学校学做比萨到哪个培训学校好呢？

学习做披萨就要选择的学校，才能学到更的技术。在学习披萨要注意以下问题：

上海中萨（Dr.pizza）比萨培训包括：面团、比萨制作培训，基础知识介绍、面团实践操作、面团管理学习、比萨操作实践、烤制类产品实践披萨酱制作及配方传授、比萨面饼及技巧实操、美式披萨制作全流程实操、意式披萨制作全流程实操。

面粉的选择

制作披萨面团好是选择披萨面粉，且蛋白质含量要丰富，必须具备较好的韧性和弹性。敢于尝试的伙伴们也可以选择高低粉配比使用，去调试出适宜的质地和口感状态。

酵母的选择

酵母是促使面团发酵的主力军。它让面团膨胀扩展的同时，还能提升风味、增强营养。而酵母的选择可以高活性即发母。当然，鲜酵母和老面发酵也是值得尝试的。一般我们会推荐使用的福优仕披萨发酵粉，整体效果更完善。

油脂的问题

面团配方中，少不了油的添加。适量的油能促进香味，增加面团光泽度和柔软度。所以，在选择油脂的时候，要选择清澈无异味的橄榄油或是大豆油。不能选择调和油或是菜籽油等。 

披萨培训学校想学披萨去哪里学？

打造出来的快餐美食品质高，，深受顾客喜爱。营养美味的披萨，所打动的不止是消费者的心，同时有着创业理想的人也能够被这样的好项目所吸引。这是一个已经有着上千人成功创业的好项目，而且要求并不多。大型超市内，大众***场，所包括电影院、剧院、密集的地方，都有它那快捷的可口美食。

想开一家人气爆棚的精品比萨店，步就是要选择一家靠谱的比萨培训机构，系统学习手作比萨制作技术。那该如何选择靠谱的比萨培训机构？先明确以下几点：

1、行业影响力高、有教学年限、口碑较好的培训学校。

选择培训学校一定要多方选择比较，要找行业影响力高、教学年限久、教学口碑较好的。开手作比萨店不比小吃大排档，千万不能随意，一定要系统学习比萨产品制作的基础原理，掌握比萨制作的新技术，新产品新口味。

2、去学校实地考察参观，宣传再好，去现场看看学校实力。

当我们已经对比选择几个比萨培训机构后，主动联系校方，约一下***实地考察参观。“千言万语不如亲眼一睹”，网络上宣传得再好，都是虚拟的，都不如到现场去走走看看，去现场了解下学校的综合实力到底如何。

建议和学校约一下开课期间***考察，这样能亲身感受学校课程培训的教学氛围，课程安排、导师经验、教学风格、学习氛围等，学习一门餐饮技能，没有系统的教学引导，是无法真正掌握的。

3、对比下课程学费，价格过高的不推荐，价格过低更不建议。

学比萨技术需要多少钱呢？学费的高低也是很多人选择比萨培训机构考虑的主要因素之一。对于想要开店创业的伙伴们来说，学费也是本钱的一部分，也要合理规划，多家对比。

Dr.Pizza创食学院还有长期合作的原料/设备/器具/包材供应商厂家，这些供应商资源都可以打包分享给学员伙伴，帮助学员早日顺利开店创业。还在找寻靠谱比萨培训机构的朋友们，可联系Dr.Pizza来校实地考察、试吃产品，考察满意后再报名学习比萨培训课程。

披萨培训学校上海有正规的比萨培训学校吗？

披萨，是一种发源于意大利的食品，在颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，
奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几.它是由小麦粉和奶酪做成的，
上面有香肠或咸肉片和一些蔬菜。然后放入烤箱烤。它非常美味，所以在全世界都很受欢迎。随着披萨越来越多变化，其做法也备受重视.,其美味的意大利风味，健康的烹饪方式和营养的食材而被人们所喜爱。正规的披萨培训机构，可以选择的比萨培训学校进行系统学习。
上海中萨（Dr.pizza）比萨培训包括：面团、比萨制作培训，基础知识介绍、面团实践操作、面团管理学习、比萨操作实践、烤制类产品实践披萨酱制作及配方传授、比萨面饼及技巧实操、美式披萨制作全流程实操、意式披萨制作全流程实操。

DR披萨培训费用会推出折扣活动吗？两人以上一起学有优惠吗？

很抱歉，是没有折扣优惠的。而且Dr.Pizza比萨学院的培训课程内容并非一层不变的，会跟随整个行业的发展而做出相应的调整，保证带给大家的是全精品课程，让大家学习到的都是实用、的披萨技术，带给大家的后期福利也会逐渐增多，因此培训费用只会呈上涨趋势（2017年年末美式班课程正式上调为12800元）。

Dr.Pizza比萨学院也是一个感恩社会、传承美德的群体，我们会给予那些身残志坚、自强不息的小伙伴们以支持，让他们以自己的双手去创造和实现价值！