?披萨创业丨小型披萨店开在哪些位置更合适？创业开披萨店如何选址？

披萨创业丨小型披萨店开在哪些位置更合适？创业开披萨店如何选址？

自己创业开披萨店，找披萨培训学校学好披萨技术的同时，还要懂得门店经营的方方面面，开一家小型披萨店，一定要要更合适的铺面，一旦选址不当，堂食和线上都没得办法补救，所以选址非常重要。

1、市场原则

开披萨店选择要以目标客源市场作为出发点，披萨店的位置应尽可能方便目标客源，目标客源较为密集的地区，比如学校附近、商场购物街、住宅区、办公楼附近、主通道档口等。根据自己的***去选择更合适的位置。

2、方便性原则

创业开披萨店要方便顾客用餐，尽可能靠近顾客出行目的地的区域内，要把目标客源停留特点做好前期调研考察，比如人群密集的地铁、车站、公园、***场所、居民区、购物区等。

3、稳定性原则

披萨店的选址应尽可能选择经济和治安较稳定的区域，特别是近几年内不会受到城市扩建、改造、***等的影响。要考虑门店的长远发展。

4、可见度原则

披萨店的选址要容易被看到，不存在明显的视觉盲区，可以从多个角度被发现，能够被不同的目标客群看到找到。比如直接面对街道的步行街、美食城等。

5、***回报原则

创业开披萨店前期需要不小的资金投入，且回本较长，随着资金的不断投入，想要回本就需要更长久的营业。所以在选择开店位置时，一定要充分评估租金、设备、员工、原材料、税费等各项成本费用因素，并预测开店营收的数目，以及经营过程中可能碰到的问题。***和回报上的考量一定要慎之又慎。

?披萨的成本有多少？披萨的利润高不高？

披萨的成本跟利润是每个准备开披萨店的朋友都特别关心的问题。但由于产品定价不同、原料品质不同、馅料应用不同等等，真的没法具体说披萨的成本以及披萨的利润高低。

这个真的不是敷衍。你想想同样口味、同样尺寸的披萨，别人卖29元，你买99元，成本能一样吗？利润能一样吗？

就拿市场上一直都比较受欢迎的榴莲披萨来说，抹点榴莲酱撒点普通芝士，用现成的冷冻饼底，直接烤出来卖29元，消费者应该不会少，利润也不低。但是如此品质的榴莲披萨，选择卖五六十块，消费者可就不买账了。

而你卖99元的榴莲披萨，却是用大颗榴莲果肉制作的，还有奶香醇厚的马苏芝士，成本上就高出了不少，消费者也都是可以直观看出来的，而且同样会认为物有所值。如果选择卖29元，成本都不够了。

所以说，想要卖出高的价格，就得用好品质的好原料。也没法具体说披萨的成本多少和利润高，可以去计算一下原料成本和大概的毛利润，但是没办法直接对披萨的成本和利润进行盖棺定论。纯粹的用好原料制作的披萨，去和品质不好的披萨对比，这样的价格战是没有任何意义的。

披萨什么味道好吃？什么口味的披萨受顾客喜欢？

想必大家对披萨都不陌生吧，披萨的口味以及种类繁多，那小伙伴们知道披萨什么味道好吃吗?下面由我为大家解说什么披萨好吃。

披萨什么味道好吃？什么口味的披萨受顾客喜欢？

一、披萨什么味道好吃

1.树莓芝麻菜火腿披萨，满满的果蔬搭配火腿，咬下去满满的幸福感。

2.奶酪通心粉披萨，上面的芝士是麦当劳汉堡里那片***的芝士，芝士几乎可以取代所有的奶酪，好吃的不得了。

3.还有南瓜奶酪脆皮披萨哦，这也是非常好吃的

4.哈密瓜松子披萨，这款披萨，光听名字就不简单。哈密瓜与松子的结合让披萨多了一种风味呢

5.鹰嘴豆泥烤西葫芦披萨，鹰嘴豆沥干水压烂成泥，可以随意与其他材料混合。

6.布法罗鸡肉披萨块

7.阿尔佛雷多鸡肉比萨