小品牌的披萨连锁店可以加盟吗？

披萨连锁店因为度并不是很好，而且消费人群都有一定的限制，所以很多人都担心实心实意比萨怎么样，这个连锁店的披萨虽然都是卖给一些上班族或者是学生，但是这些人的消费肯定要比其他年龄阶段的人要高很多的呢，所以年利润还可以。

Dr.Pizza创食学院丨披萨培训班课程中，会为学员客户带来多样化的饼底制作技术学习，让大家学习市场前沿的***饼底制作技术，在比萨行业上拥有市场竞争力和产品主动权。

韩式薯泥：亚洲创新饼底，饼边包裹着软糯鲜甜的薯泥，外部覆盖上浓郁醇厚的车达芝士，金灿灿的出品造型，瞬间即可俘获大批食客，深受儿童、女士喜爱。

薄脆饼底：饼底薄脆略咸，嚼劲很足，香味突出。烘烤后的薄脆比萨可整张托起不垂坠，质感很强。

红色饼底：饼底颜色鲜艳突出，以蔬果汁添入面团配方，非人工合成色素，不含添加剂和防腐剂等成分，更天然更健康。

绿色饼底：饼底颜色鲜艳突出，纯净的绿色完全取材于食材，而非人工合成色素，天然健康零添加，儿童、老人、孕妇都可放心食用。

Dr.Pizza的披萨培训班除了披萨，还教哪些产品？

Dr.Pizza的披萨培训课程以披萨为主，市场上正流行的披萨系列都有教，如美式薄饼系列、芝心系列（全包&卷边）、韩式系列、铁盘系列、薄脆系列等，同时还会增加芝加哥深盘的技术展示，及一些网红人气披萨产品的技术展示。

作为创业指导课程，课程会系统性教学多种面团技术、发酵技术、饼底技术、馅料加工、酱汁熬制、烤炉应用等。且更注重上手实操，调动学员主动学习，学习效果会更显著，基础更扎实，技艺更娴熟。

另外，为帮助大家丰富产品，更好建立餐厅菜单，培训课程中除了丰富的披萨产品，还会教其他的产品技术，产品类别丰富，涵盖意面、米饭、沙拉、小吃等。理论课上也会讲解一些开店细节上的知识（物料采购、厨房规划等）。且课程内容不是一层不变的，会定期推出新产品新口味。

Pasta产品：更接近国人饮食习惯的西餐餐品，配合特色酱汁和烹调技术，即可呈现多款美味意大利面。

Rice产品：烹调工艺以炒为主，精选软糯喷香的泰国香米，粒粒分明，松软Q弹，馥郁可口，清爽美味，营养丰富。

Salad产品：沙拉产品均由新鲜食材制作，沙拉酱汁现制特调，将蔬果、肉类、海鲜、禽蛋等食材精心搭配，靓丽美味且营养均衡。

Snack产品：将临期面团投入小食类产品制作，比如蒜香面包条。还有多款小吃腌制技术及半成品小吃产品。

Dr.Pizza会定期开设披萨培训班，小班授课、单独辅导，互动教学、主动实操，保证教学质量，确保学员掌握披萨制作技能。

温馨提示：Dr.Pizza的披萨培训课程将原先以配角身份登场的多个产品品类进行技术改良，增加产品比重，口味也更丰富，便于学员客户规划菜单。

本课程适用于披萨行业从业者、披萨店创业者及其他餐饮行业人士，想要加入披萨行业的朋友们，可联系我们来校实地考察、试吃产品，满意后再交费。

?如何从嗅觉上判断披萨好不好吃？

如果一张披萨饼看上去分外养眼，就会让人忍不住想要大快朵颐，飘逸而出的馥郁香气让人忍不住大快朵颐，忍不住多嗅几下，再嗅几下。。。

上好的披萨饼皮烘烤后会散发出面粉本身的原麦香气，只要凑近一闻便能嗅到清新的麦香。由此便能评判出这家披萨店面粉的品质如何了。换言之，如果能闻到扑鼻的麦香，至少可以判定披萨面饼不会太难吃。

再加上长时发酵后的淡淡发酵香气，以及高温烘烤带来的焦香味，再配以披萨酱的特色风味、马苏奶酪的醇厚奶香以及多种食材本身的新鲜滋味。这层层叠叠、交织相融的馥郁香气，已然赢得了嗅觉感官的认可。

当热气腾腾的披萨放到面前，那新出炉的馥郁香气便能瞬间勾起馋虫，忍不住拿起一角大快朵颐地吃起来！