乳酸菌发酵饲料使猪舍氨含量分别降低了约38%和50%。给育肥猪饲喂发酵饲料，可以显著减少猪舍中的氨气、二氧化碳、等***气体。饲喂发酵饲料可以降低***气体排放，更好地保证了动物福利，促进了动物健康成长。

发酵饲料除了能改善养殖环境，对养殖动物的营养也是有非常好的促进作用。传统的玉米-豆粕型混合饲料的营养价值因为抗营养因素的存在而降低，如胰蛋白酶可阻止动物对于胰蛋白的利用。此外如果给猪直接饲喂未加工的豆渣，增加了猪粪便的臭味。

断奶仔猪腹泻的问题很常见，原因也有很多，有的、有病毒性的、也有可能是应激引起的，如何减缓腹泻带来的损失呢？建议使用发酵饲料来慢慢调理断奶仔猪的消化系统，增强其消化能力。

仔猪出生后，微生物就开始在其无菌肠道中定植，各种微生物逐渐增多，通过竞争性定植达到平衡状态，数周肠道内便建立形成完整的微生物群。成熟的肠道菌群是复杂、稳定、多样的，由约1014种微生物（多数是***）组成，这些微生物在猪的肠道中的共存。

发酵饲料在微生物的作用下可降解饲料原料中的纤维素、蛋白质、脂肪等大分子物质，产生有机酸、肽、多糖小分子物质。饲喂发酵饲料可提高动物力、改善肠道健康状况、降低动物腹泻率、提高饲料消化率，同时发酵饲料适口性较好，能促进动物采食。

发酵饲料的缺点：

虽然发酵饲料的效果已经被确认，但由于产品生产没有统一的标准、发酵质量不稳定、运输难等原因，目前发酵饲料的应用仍面临着诸多问题。而且现有的发酵饲料技术存在急需解决的瓶颈，如发酵饲料选择与生产工艺复杂、机械化、水平低、制造成本高、装备落后等。