发酵饲料产品功能及特点：

1、本品是由玉米、小麦、肉粉、红枣、山楂等原料发酵而成，具有的酸、甜、香品味，适口性好，开食健胃、生血促长，在配合饲料中加入本品后，有效能值高，酸的组成更加合理，从而优于单独使用玉米的使用效果。

2、对动物肠道内的多种霉菌有吸附转化作用，特别对因霉变玉米，麸皮等原料引起的各种症状有明显的缓解作用。

3、能提高饲料的消化率，吸收率和利用率，使用本品后，粪便中不消化的颗粒饲料明显减少，粪便变细，颜色变深。

4、治理畜禽体内环境，建立和维持消化道菌群平衡，对***及引起的腹泻，有明显的作用。

合成生物学助力。我国发展发酵产业应该扩展到利用农业生物质，如纤维素、非粮淀粉、非粮脂肪酸等为原料，生产材料、能源、化工产品等，逐渐减少对石油的依赖。要想发展生物发酵这一战略性新兴产业，就不得不在技术上作好储备。目前，我国的发酵产业在硬件方面已经达到很高的水平，因此，解决节能减排的工作***应该放在的改良上。合成生物学提出的方法，则是对现有生产根本性的改造，包括代谢通路的重构、***组的改造和全细胞的改造。总的来说，发展发酵产业的目的就是要构建一个逐渐可以与化工过程相竞争的工业生物产业。

发酵饲料在微生物的作用下可降解饲料原料中的纤维素、蛋白质、脂肪等大分子物质，产生有机酸、肽、多糖小分子物质。饲喂发酵饲料可提高动物力、改善肠道健康状况、降低动物腹泻率、提高饲料消化率，同时发酵饲料适口性较好，能促进动物采食。

发酵饲料的缺点：

虽然发酵饲料的效果已经被确认，但由于产品生产没有统一的标准、发酵质量不稳定、运输难等原因，目前发酵饲料的应用仍面临着诸多问题。而且现有的发酵饲料技术存在急需解决的瓶颈，如发酵饲料选择与生产工艺复杂、机械化、水平低、制造成本高、装备落后等。