发酵精饲料运用十分普遍,发酵依据得到商品的不一样可分为微生物酶发酵、微生物菌体发酵、微生物新陈代谢物质发酵、微生物的转换发酵、生物技术体细胞的发酵。依据微生物的品种不一样可分为厌氧发酵发酵合好氧发酵。依据培养液的不一样可分为固态发酵精饲料和液态发酵精饲料(FLF)。依据机器设备分为敞口发酵、密闭式发酵、浅盘发酵和深层次发酵。普遍的发酵精饲料具体包含木薯渣、秸杆生产加工精饲料、棉菜茶粽饼粕(如棕榈粕、豆柏、棉粕、菜籽粕、山茶籽饼、蓖麻饼等)、动物边角料、潲水发酵精饲料、菌糠生产精饲料、粉渣醋渣酱渣发酵精饲料、果渣、酒槽、青储饲料、微生物蛋白质与肽、谷糠统糠等层面。

做发酵饲料有许多益处：

一是扩张了饲料的来源于。玉米秸秆、秸秆、豆秸、红薯藤、麦草、草青、落叶等绝大多数都能够做成发酵饲料，扩张了饲料来源于。

二是节省精料，推动动物的生长发育。粗饲料因为通过***的***，一部分无法消化吸收的化学物质变成了简易非常容易消化吸收的化学物质，提升 了饲料的营养成分；发醇时很多繁育下去的微生物自身就带有蛋白、***脂肪等丰富多彩的营养元素，因此动物吃完之后不但生长发育快，与此同时节省了许多 精料。

三是节省然料。用发酵饲料喂动物，只在严寒的时节用火升温，一般状况下可以直接用发酵饲料喂动物。

四是积肥多。发酵饲料刺激性胃口，动物吃得多，因而造粪也多。

很多科学研究证实，饲料酵母在小动物饲料中适度添加能够改进饲料鲜美性，提升摄食量，提升 饲料转换，是当前较为理想的便宜蛋白质饲料之一。与的动物蛋白的原材料鱼粉对比，饲料酵母在碳水化合物构成上稍有不够。海外学者对饲料酵母开展了药理学评定，结果显示，添加15％。30％的饲料酵母可取代25％一50％鱼粉。在海鲈上的研究表明，饲料中啤洒酵母粉能够取代50％鱼粉蛋白质应用，不容易对海鲈生长发育产生危害，且添加30％的啤洒酵母粉可具有明显增强饲料的***。在淡水白鲳上应用酵母取代一部分鱼粉做为蛋白质源，生长发育数据信息说明，与添加鱼粉15％和酵母粉10％的对照实验对比，添加鱼粉10％和酵母粉17％的解决组体重增加率及鱼饵指数无明显差别，说明淡水白鲳饲料中酵母使用量可提高到17％，而鱼粉可降低到10％。崔敏等在大菱鲆上的分析觉得，饲料中较高比率应用酵母取代鱼粉会减少大菱鲆生长发育特性，适合添加量为17％。