木炭在烧烤炉内燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小，此时加上烤网。明火消失木炭表面出现白色灰状物，将手置于烤网上方手有炙热感，说明已经到达理想的烧烤温度了。

食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感就会干涩。因此在烧烤时适量刷些烧烤汁，可保持食物的湿润度，增加味道，但不要一次刷得过多。

（超市里的烧烤酱味道较重，建议大家自制酱。简单的方法，可以将甜面酱加辣椒油、少许酱油、鸡精、白糖、柠檬汁调制。）

硬碳：硬碳是一种木炭，是由不一样品种的花草点燃而成。商品在一起造成，撞击造成的声响与金属复合材料的响声同样，因而被称作“硬碳”。一般来说，硬碳可用作工业化生产。因为其燃值高，点火温度上升，一般用以练习铁。杂炭：引燃后，点火时间较短。例如，均值温度有轻风，微风会加快杂木炭的起火速率。在全部点火全过程中，它会炸、崩裂。原材料较为轻，发热量比果炭低，非常容易粉碎，在全部运送环节中损害非常大！

掌握机制木炭机制炭生产流程，不但可以确保制炭实际效果，与此同时也可以清晰机制木炭机与传统式木炭机开展了什么改善和机制木炭机生产工艺实际操作的必要性等一系列问题。因此在项目***机制木炭机以前就要保证心里有数。体制木炭性能特性：样子标准，构造合理，方便使用：有统一长短和尺寸，中空或实芯构造，利于点燃和应用。该商品没有化合物，***性无臭味，，点燃时间长等优势。因此在挑选木炭的过程中一定要考虑一下该木炭的性能特殊是不是适用于你的木炭应用具体方法。