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作者:大象餐谋文化2022/5/31 10:25:57







新开的餐饮店如何推广引流提高进店客流?

新开的餐饮店怎样推广引流这一话题讨论好像一直贯穿在做餐饮服务的小伙伴们身旁,许多做餐饮服务的好朋友总离不了这些话题讨论,今日做一个那样的活动,明日做一个那般的活动。

总体来说,无论你的活动方法如何花哨,折扣优惠如何极低,是你的推广方法怎样吸引住目光,一句话:无法留住客户味觉的餐饮店自始至终是铁打的店面,水流的客户。一种是运营很多年的老店铺,生意一直不冷不热,舍弃吧还不舍得,每一个月能赚个高薪水或是比干某些的生意还能挣到一些。再次保持吧,店里生意一直不尽如人意,有一些新开的餐饮店生意比运营很多年的乃至十几年的老店铺生意好些。这在你们本地是多少会出现这类门店。 

一种是新开的餐饮店,一开始做好多个活动,还能保持店内人气值,过一段时间发觉人越来越低。有时大家大众顾客也可以体会到,哪新开一家店,过一段时间,这一店家并不是出让便是停业,坦白说,仅有做餐饮业的好朋友才可以体会到这类无可奈何和痛楚。 

实际上要让一家新开的餐饮店日常生活一瞬间受欢迎起來是有办法的,也就是说一切都必须设计方案。


餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司










疫情期间,餐饮如何抓住线上获客新机遇?

一场突如其来的疫情,考验的不仅仅是每个人的,也在考验众多餐饮企业的。

在堂食店尽数关闭的情况下,线上获客成为餐企主要的销售渠道。

有这样一批餐饮企业,积极在线上寻求突破口,减少疫情带来的损失。

经过此次疫情,线上获客很有可能会代替传统的获客方式成为主流,所有的餐饮从业者也都应该学会一些线上获客的方式。


在抖音上卖手艺

在抖音上有15万粉丝的某肉夹馍品牌,一直都很注重粉丝运营,获得几千几万的赞和转发也是常态。

这次疫情期间,他们用抖音平台,将自己“传承百年的卤肉配方”用***和短视频的形式免费教给粉丝们。

不仅能与粉丝形成良好的互动,还能以这种“走胃更走心”的分享形式赢得大众口碑。











色彩搭配,餐饮营销策划菜谱设计公司

色彩搭配

一说起中国风,很多人个想到的颜色是大红,其实它只是其中一个很小的分支,能体现中国风的色彩搭配,其实有很多,只是人们不善于去发现。

一般来说,如今市面上上档次的中式餐厅,在色调的处理上,显得更加柔和与。除了传统的红色,更加入由其他配色调和而成的色彩,如***、土黄、沙比利色等等。它们的有序组合,能够让人很快沉浸在古色古香的色彩中无法自拔。

中国风的餐厅设计,在如今中餐遍天下的餐饮市场上,越来越受欢迎,它的出现不仅为中餐的品牌文化加强了调性,更赋予了餐厅多一层社交属性,成为人们休闲聚会时的佳场所。










美食摄影,抓的是食物的情绪

美食摄影抓得是食物的情绪。你拍早了,你不了解它,你拍晚了,你也是不了解它。 你弄一个三分熟的肉,往那儿一扔,它本身的情绪也被削弱了。或者,你手一抖,酱放多了,变成酱红色的一块儿牛排放在那儿。那画面里,就失去了***。

所以, 对一个美食摄影师而言。拍摄的***,自然都是建立在你对每一种食材或者菜系的了解之上的。 然后,你就要去想这个食材,诱人的点在哪儿?你就得把它这种逆光、透得感觉拍出来,也就是所有的光线、色调都往这个点上走。

如果你完成的差不多了,食材自己就会说话了。它会告诉你,我是一个清新的、透亮的、滑滑的感觉。








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