餐饮店推广营销方案怎么提高营业额！

餐饮店营销策划方案是餐饮店的“技能”，解决发现异常强烈的餐饮业行业竞争，夫妻创业、加盟连锁店、***店、中餐厅、西餐厅、快餐厅、特色饭店，大部分所有的餐饮店种类都集中化在中国这一特色美食王国中。餐饮店除了做好大部分的菜肴提高、味蕾提升，活动推广是避免不了的。 

1、餐饮店营销推广计划方案之开业庆典活动。餐饮店开张是很容易引客的，餐饮店可以应用这一点做好开张前的筹划，确保开张时的火热和宣传策划方案发展趋势。餐饮店开业庆典活动的日常化策划方案，包括活动标题的确立，主题元素不只是告之客户开张了有优惠，一定要结合餐饮店开张的过程，把品牌文化、餐饮店特性和服务宗旨等融进去，要确保主题活动预期效果，而不是只关注开张当日的销售总额。活动标题还能够融合对重要消費群体的洞察，例如老公司聚会的实际意义、公司聚会的使用价值、家庭聚餐的成就感，针对性的公布优惠政策、制定推广营销內容。 

2、餐饮店营销推广计划方案之公众号运营。餐饮店的目标消费群体是十分大家的，每一个人都必须就餐，每一个人都极有可能便是你的客户，因而饮食业是一定要做公众号运营的，依据微信的社交媒体生态环保来吸引客户、发展趋势忠实粉丝。餐饮店的微信发朋友圈就可以提供菜肴呈现、vip会员订购、主题活动参与、热点信息这种扩宽服务，为餐饮店客户提供更高质量的服务，传输餐饮店的品牌和用户评价。

餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司

教你利用菜单来提升店铺的档次，大象文化传媒有限公司烧烤菜谱设计

【要充分利用菜单封面和封底】

封面和封底是菜单的门面，能够直接影响消费者的消费欲望，一般建议在封面印上店址、电话、营业时间等内容，不一定都印在封面，也可印在封底，好是写出营养成分，毕竟现在是健康食品的时代，人们更加注重饮食健康，健康的饮食更能吸引人。

【排版要新颖，菜单印制要精美】

菜单的单页印刷要尽量美观，将招牌产品放在菜单首页，图文设计要尽量有趣，菜单设计要突出品牌文化，要有推销性的词汇，如时令、、免费赠送等，菜单设计要结合茶饮店的形象，如店面logo、店面主要装饰格调，布局、家具等方面多下功夫，尽可能地利用菜单来提升茶饮店的档次。

菜谱设计-大象文化传媒有限公司

菜单设计之价格，菜谱设计烧烤菜谱设计

1.品位层面同一档口的餐品，口味应不尽相同，依据确定的食物挑选相对应的口味配搭，保证单菜中间难以反复口味的那样消费者点菜的可选择性才会更强，一桌菜的口味也不尽相同，用餐的体验感尤其是味蕾的体验感会更丰富。 

2.价格层面每一个档口下的餐品都需要有一定的价位区段区划，例如60元以上的餐品有几个，40元－60元中间有几个，40元下列有几个等。不可以全是价高也不可以全是，要普通高中的餐品都需要有，那样消费者交易起來才不容易发生人均消费过高或过低的状况。而60元以上的菜品大部分全是店内的皇牌菜品，或是是所说的汤菜。而关键档口60元以上的餐品就变成店内的特色菜，也就是店内的橱窗推荐。 

3.价钱层面拥有价格区段的参照，我们在设计方案每个档口菜品时就不容易乱定价钱，就了解60元以上定几个，60元下列定几个，进而完成餐品价钱设计方案有效，平均客单价在人们的期待值范畴内，中后期菜品升级也了解如何给创新菜标价，创新菜的价钱就跟取代的菜品是一一对应的。那样至今，无论你的门店运营多长时间，价格调整并不会非常大，人均消费也会一直很平稳，消费者呢也不会觉得饭店交易时高时低。