柠檬酸钠的主要用途

1、用以食品产业

由于柠檬酸钠有柔和痛快的怪味，广泛用以各种各样饮品、碳酸饮料、红酒、糖块、小点心、曲奇饼干、水果罐头水果汁、奶制品等食品类的生产制造。在全部有机物的销售市场中，柠檬酸钠市场份额70%之上，食用香料，也可作为植物油的抗i氧剂。另外改进食品类的感观特性，提高胃口和推动身体钙、磷化学物质的消化。

用以化工厂和纺织行业

柠檬酸钠在有机化学技术性上能作化学成分分析用实验***，作为***、色谱实验***及生化***;作为络合剂，掩蔽剂;用于配置缓冲液。选用柠檬酸钠或柠檬酸钠酸盐作助洗液，可改进清洗商品的特性，能够快速沉积金属离子，避免空气污染物再次粘附在纺织物上，维持清洗必需的偏碱;使污渍和灰分散化和飘浮;提升表活剂的特性，是一种优i质的鳌合剂;可作为检测建陶地砖的耐碱性的实验***。

服饰的室内装修污染已经是很比较敏感的难题，柠檬酸钠和改性材料柠檬酸钠可做成一种无室内甲醛防皱整理剂，用以纯针织物的防皱梳理。不但防皱效果非常的好，并且低成本。

用以环境保护

柠檬酸钠-柠檬酸钠缓冲溶液用以烟气脱硝。我国煤炭能源丰富多彩，是组成电力能源的关键一部分，殊不知一直欠缺合理的烟气脱硝加工工艺，造成 空气SO2环境污染比较严重。科学研究合理的脱硫技术，实则重中之重。柠檬酸钠-柠檬酸钠缓冲液因为其蒸汽放低、***性、物理性质平稳、对SO2消化率高缘故，是具有开发设计使用价值的烟气脱硫吸附剂。