柠檬酸钠的物理性质

在室内温度下，柠檬酸钠为没有颜色半透柠檬酸钠明结晶或乳白色颗粒物或乳白色晶形粉末状，无臭、味极酸，在湿冷的气体中小型有潮解性。它能够以无水合物或是一水合物的方式存有：柠檬酸钠从开水中结晶体时，转化成无水合物;在凉水中结晶体则转化成一水合物。加温到78℃时一水合物会溶解获得无水合物。在15℃时，柠檬酸钠也可在工业乙醇中融解。柠檬酸钠结晶体形状因结晶体标准不一样而不一样，有无水柠檬酸C6H8O7也是有含结晶水的柠檬酸钠2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

苏州铂悦化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸钠、EDTA-2Na、柠檬酸、草酸、片碱、六偏磷酸钠、水处理药剂等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司是一家***超市性质的精细***原料生产企业。

柠檬酸钠的主要用途

1、用以食品产业

无水柠檬酸很多用以益生元。柠檬酸钠的酸盐如柠檬酸钙和柠檬酸铁是一些食品类中必须加上钠离子和亚铁离子的辅助剂。柠檬酸钠的脂类如柠檬酸钠三乙酯可作***性增粘剂，生产制造食品包装材料用塑料膜，是饮品和食品企业的怪味剂，添加剂。

用以环境保护

柠檬酸钠-柠檬酸钠缓冲溶液用以烟气脱硝。我国煤炭能源丰富多彩，是组成电力能源的关键一部分，殊不知一直欠缺合理的烟气脱硝加工工艺，造成 空气SO2环境污染比较严重。科学研究合理的脱硫技术，实则重中之重。柠檬酸钠-柠檬酸钠缓冲液因为其蒸汽放低、***性、物理性质平稳、对SO2消化率高缘故，是具有开发设计使用价值的烟气脱硫吸附剂。

苏州铂悦化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸钠、EDTA-2Na、柠檬酸、草酸、片碱、六偏磷酸钠、水处理药剂等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司是一家***超市性质的精细***原料生产企业。我公司从事溶剂、无机酸碱、印染助剂、***辅料、水处理药剂等精细***原料的批发与销售，目前经营的精细***种类有近100种，产品种类还在不断扩展。

用以药业

在凝血酶激i活物的产生及之后的凝血过程中，务必有钠离子参与。枸橼酸根离子与钠离子能产生一种难以离解的可溶络离子，因此减少了血中钙离子浓度，使凝血机制遇阻。该品在静脉***或化学实验室血液抗凝时，作为身体之外抗凝药。