苏州铂悦化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸钠、EDTA-2Na、柠檬酸、草酸、片碱、六偏磷酸钠、水处理药剂等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司是一家***超市性质的精细***原料生产企业。我公司从事溶剂、无机酸碱、印染助剂、***辅料、水处理药剂等精细***原料的批发与销售，目前经营的精细***种类有近100种，产品种类还在不断扩展。

麦芽糊精能够在很多食材中寻找麦芽糖糊精被作为增粘剂或填充料，因为它相对性划算。您能够在下列商品的标识上见到它：罐头甜品速溶咖啡牛奶布丁和果胶酱汁色拉酱中式快餐饮品粉一些糖代替品你也会在本人护理用品中发觉这类木薯淀粉添加物，如洗剂和护发产品。

麦芽糊精

1、作为承媒介与涂层冷藏

麦芽糊精溶液无一切味儿，融合及黏合***强，可做为各种各样甜味素、香气剂、填充料和黑色素的优i质媒介，确保被安装化学物质的正i宗口味。较低DE值的麦芽糊精具备极强的破乳或擦抹特性，可用以新鲜水果涂层冷藏。

2、用以配置功能性食品

麦芽糊精易被身体消化吸收，可用以选手、患者、***等作用***i奶粉，如无绵白糖***i奶粉、运动型饮料中。使商品容积澎涨、不容易结团、速溶咖啡、冲特性好，提升营养成分比较。

1970年Veberbacher对麦芽糊精作出以下界定：以木薯淀粉为原材料，经操纵水解反应DE值在20%下列的商品称之为麦芽糊精，以差别木薯淀粉经热裂解反映转化成的麦芽糊精商品。英国则把玉米粉为原材料水解反应转换后，经喷雾干燥机而得到的糖分商品起名叫“麦特灵”(MALRIN)，其产品系列的DE值从5%到20%，其商品规格通称为MD50，MD100，MD150，MD200等。

麦芽糊精特点

麦芽糊精的关键特性和水解反应率(DE值)有立即关联，因而，DE值不但表明水解程度，并且是把握产品特性的关键指标值。掌握麦芽糊精产品系列DE值和物理性能中间的关联，有益于恰当挑选运用各种各样麦芽糊精产品系列。