六偏磷酸钠为玻璃块状或乳白色粉末状结晶，吸水性较强，可溶强电解质;在水中溶解性很大，在工业生产上面有普遍的主要用途。如对一些金属离子(钙、镁等)有转化成可溶一同物的工作能力，因而被普遍地用于软化水处理，如作为发电厂、铁路车辆，加热炉及化工厂冷却循环水挫折的高i效率软水剂;具备湿润沾染，被作为洗洁剂的改性剂。

六偏磷酸钠在食品产业中被作为添加剂，不会改变剂;在石化工业中，用以钻管控的防锈处理和控制原i油钻入时调整沙浆的黏度;在建筑行业上，用以生产制造水挫折剂，混凝土硬底化硫化促进剂;在金属材质的激光切割加工中，用作金属材料概述挫折剂及润湿剂，也有甚多别的主要用途，在这种运用全过程中，六偏磷酸钠被大童的排出到水质中，使水水体富营养化，对自然环境导致危害，但是其对水质微生物的微生物酸化是否有危害，这是由于六偏磷酸钠对CaCO3矿物质体的更改导致的。

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六偏磷酸钠对于食品添加剂的作用

用以冰激凌可提升澎涨工作能力，扩大容量，提升乳状液沾染避免膏状破碎，改进口味和光明;

参与葡萄酒里能回应酒、避免浑浊;

用以乳制成品、饮品避免疑胶沉积;

用以豆类食品、蔬菜水果水果罐头，可不会改变天然色素，关爱食品类光明;

六偏磷酸钠溶液喷漆于腌渍肉上，可提升防腐蚀功能。