烘干过程中，烘干介质的温度、相对湿度和穿过粮层的速度对烘干过程也有很大影响。烘干介质的温度越高，相对湿度越小，穿过粮层的速度越大，粮食烘干速度越快。烘干介质的这三个参数，对其烘干过程中，粮食品质的影响也是很大的，特别是在粮食原始水分很多时进行烘干作业，需要严格选择和控制这三个参数。粮层的厚薄，也直接影响烘干过程。粮层越薄，烘干速度越快。但是，粮层太薄，烘干速度过快，粮粒表面会过早出现表皮硬化现象，影响粮食品质和延缓粮食烘干过程。

工业烘干设备废气的治理，需要完善的热能利用及治理工艺，完善的工艺是废气治理的关键。 在达到严格的环保要求的前提下，整套万泰节能环保烘干系统实现自动化控制、智能化运行；同时，可帮助企业获得节能所带来的经济效益，并树立企业注重节能环保的社会形象。环保烘干系统的使用促进企业和地方经济的和谐发展，实现节能和环保同步，共同发展。

在干燥过程中减少热损失；一般来说，烘干设备的热损失不会超过10%，如果大中型生产设备保温得当，热损失在5%左右。因此，做好干燥系统的保温工作，但并不是保温层越厚越好，应确定保温层的厚度。为防止干燥系统的泄漏，一般采用风机与风机串联使用，经合理调整后系统在无压力状态下运行，避免了因干燥介质泄漏或环境空气泄漏造成对流式干燥机热效率的损失。