包装秤自动完成物料包装控制功能，集重量显示、包装时序、工艺连锁、故障报警于一体; 具有自动存储、***（拷贝）调试参数功能； 包装秤自动存储十种包装重量的控制参数及每种包装重量的当班累计产量、累计包数、总产量、总包数； 采用重力式大、小双给料方式，提高工作精度和速度； 包装秤高亮度荧光双排显示，实时显示包装重量、累计产量、包数； 可调的自动去皮周期功能、拍实功能、键盘加密功能、数据加密功能、时钟显示功能； 包装秤配置标准RS232和RS485接口，可连接电脑和微型打印机。仪表与电脑连接可打印生产数据统计报表；

早期的包装秤称量系统不能够和包装秤本身相结合，包装与分离是分开的，随着电子技术的发展，电子定量包装秤的出现将称量与包装结合起来，这个就是我们现在经常用到的半自动包装秤，这类包装秤需要人工上袋，部分半自动包装秤甚至还不具备自动折边缝包功能。全自动包装秤则是一款由PLC控制系统自由控制的电子定量包装秤，全自动包装秤可完成物料的自动上袋、自动套袋、自动称量包装、自动折边缝口、自动输出功能，实现无人化操作。

定量包装秤控制仪表程序中有很多工作参数，这些参数控制整个设备按照既定流程运行，其中包含重量类参数，时间类参数，工作模式及其下面的参数，开关量定义参数等等。很多参数在次机器安装调试时设置好，以后的使用中一般就不用在调整了，但有几个参数在以后的使用中会经常接触到，也是平时重要的参数，就是重量类参数下面的快加量，中加量，慢加量。而一般开放出来的几个参数，就是定量值：快加量、中加量、慢加量；定量值就是每袋需要定的量，剩下的就是快加量、中加量、慢加量