冷干机的制冷系统属于压缩式制冷，由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等四个基本部件组成。它们之间用管道依次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化并与压缩空气和冷却介质进行热量交换。在冷干机的制冷系统中，蒸发器是输送冷量的设备，制冷剂在其中吸收压缩空气的热量，实现脱水干燥的目的。压缩机是心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。冷凝器是放出热量的设备，将蒸发器中吸收的热量连同压缩机输入功率转化的热量一起传递给冷却介质（如水或空气）带走。

蒸发器:，蒸发器也是其中重要的组成部分。蒸发器是一个换热设备，制冷剂液体在蒸发器里吸热汽化，在此过程中对其周围的环境产生制。制冷剂在蒸发器里汽化过程是等压下的沸腾过程，沸腾温度是该压力下的饱和温度，即沸点。因此，把蒸发器称为"沸腾器"更为确切，但制冷工程中习惯上都称为蒸发器。蒸发器内制冷剂沸腾的压力称为蒸发压。力P0，相对应的饱和温度(沸点)称为蒸发温度t0，沸腾汽化过程称为蒸发过程。

冷冻式干燥机的效果便是把蒸发冷却，让水分冷凝清除掉！原理便是根据制冷让空气中的水份冷凝祛除，进而获得更洁净的气体。当液体通过过滤装置中有着一定精度的滤芯后，其残渣被阻拦，而洁净的流物根据滤芯流过滤装置滤芯可以使遭受***的物质被净化处理，冷冻式干燥机应用前，先将提前准备干躁的东西放在低温箱或液态氮中，使物件彻底冷冻牢固，即可开展低温干燥。