在喷雾干燥机的特性估算和设计过程中.因物料的实际特性和其在干燥塔内的运动状态很难用理论公式表达，因此实践经验往往起到很大作用。设计过程中的参数和以往经验往往有别与理论性强的研究探讨。目前喷雾干燥机的特性估算和设计并非单单只以理论分析为依据还要依靠试验数据以及厂商长久积累的实际经验。

当您选择喷雾干燥设备供应商的时候考虑如下因素:

1.在选购设备时，首先看用材、配置、系统的完整性。

2.要与供应商的工程技术人员作详细的技术交流看他在这方面的技术水平是否有能力为您量身定做,满足实际生产要求。

3.供应商对客户物料特性是否熟悉尤其是在它不涉足的前处理等方面。

4.了解供应商生产规模以及在其所涉及领域的成功案例，以供参考借鉴。

5.供应商是否可以给客人提供试验的条件,下定单前*提前做试验做到心中有数。

6.看供应商在设计、理论计算过程中,对设备运行和能耗是否充分考虑到客观条件。

7.充分了解供应商的备品备件的库存状况。

我们的喷雾干燥机的设计在国内和世界上都是***的。如果我们把我们喷雾干燥机的重要参数和一些品牌的喷雾干燥机进行比较，例如含水率、颜色、风味、粒度、溶解度、容重等，它们是非常接近的，有时我们的甚至更好。许多客户使用我们的设备取得了预期的效果。

工作原理

液体材料通过带有高压泵的喷嘴雾化。经过空气分配器调节后，热空气进入干燥机。物料和热空气在干燥机中混合，迅速进行传热传质。粉末或颗粒状产品可在很短的时间内生产出来。粒径较大的产品从干燥机底部排出，较小的颗粒随热空气进入旋风分离器。在洗涤器中除尘后，废气被排放到空气中。根据不同的雾化压力，可将干燥机分为高、中、低压喷雾干燥机，同时考虑到不同的流场，它们可分为并流式、混流式和逆流式喷雾干燥机。

干燥速度快,产品性能好

料液经喷雾后,雾化成分散的微粒,表面积大大增加,与热空气接触后在极短的时间内就能完成干燥过程。一般情况下在100~150℃,1~3s内就能蒸发95%~98%的水分。由于干燥过程是在瞬间完成的,产成品的颗粒基本上能保持与液滴近似的球状,从而具有良好的分散性、优良的冲调性和很高的溶解度。

生产过程解化,操作控制方便

喷雾干燥机通常用于处理湿含量40%-60%的溶液,特殊物料即使湿含量高达90%,也可不经浓缩,同样能一次干燥成粉状产品。大部分产品干燥后不需要再进行粉碎和筛选,从而减少了生产程序,简化了生产工艺流程。产品的粒径、松密度、水分,在一定范围内,可用改变操作条件进行调整,控制管理都很方便。

喷雾干燥机的生产操作:

1、先开启送风机→开启排风机开启电加热补尝→开启雾化头→保持负压100-200 Pa,排净分汽包缸及蒸汽管中汽凝水,缓慢打开汽阀,预热干燥塔0.5-1小时左右(风道,塔内等冷凝水全部变为蒸汽排出以后方可开启物料泵进料)。

2、进料后正常负压维持50-150Pa,调节下料量,控制塔温75-90℃,水分小于5%;干燥过程中随时注意物料罐中物料液位。

3、成品包装:将喷雾干燥并冷却至室温的调味料(粉)产品接照标准检验合格后,根据质量要求装袋称重,放入检验合格证后,封口缝包入库(库房要求保持良好的通风效果及干燥)。

停车操作:

1、每一批物料干燥完成后,加入中间罐的热水开关打开,以便清洗雾化头、雾化盘、料管、泵等。

2、停车顺序为停蒸汽→ 供料泵→电加热器→雾化头(调节出风温度,使进料速度在15-20之间,进风温度降到150℃,关雾化机)→关闭振打→干燥排风机→送风***(进风温度降到110℃)→闭电源。