影响喷雾干燥机松密度的因素:??
1.设备型:采用并流型可获得松动密度低的产品,采用逆流型可获得松动密度高的产品,应根据实际需要进行选择。
2.热风和排气温度:如果热风和排气温度之间的温差较大,产品的松密度越低;温差小,松密度高。但温差不能太小,因为温差小,所需空气量大,从而增加所需的动力和热能,反而带来不利影响,所以不能太小。
3.进料浓度:进料浓度与松密度成正比。进料浓度小,松密度小,生产能力小。
4.添加剂的影响:如果想获得低松密度的产品,如速溶咖啡、速溶茶、一些油漆粉等。可以在干燥的物料中添加氮或二氧化碳。但如果加入无机盐,如氯化钠,松动密度会增加,因此应小心加入,不要加错,因为它可能会产生反作用。
喷雾干燥机的供给可以是溶液、浮游液、糊状物,雾化可以通过旋转式雾化机、压力式雾化喷嘴和气流式雾化喷嘴实现,操作条件和干燥设备的设计可以根据产品所需的干燥特性和粉粒规格进行选择。
喷雾干燥机为开式循环,并流式,离心式雾化。干燥介质空气经过初、中效空气过滤器过滤后根据操作指令由鼓风机吸取再经加热器加热通过过滤器的热风分配器进入喷雾干燥主塔。液体物料根据操作指令经过蠕动泵,进入高速旋转的离心喷头,在离心力作用下被分散成小雾滴。在喷雾干燥主塔内,小雾滴与热风在充分接触,沿其特定路径进行热交换后被干燥成为产品,然后通过旋风分离器实现分离,固体物料被收集,气体介质再经过过滤后被排出。整套喷雾系统易清洁、无死角,符合GMP要求。
干燥速度快,产品性能好
料液经喷雾后,雾化成分散的微粒,表面积大大增加,与热空气接触后在极短的时间内就能完成干燥过程。一般情况下在100~150℃,1~3s内就能蒸发95%~98%的水分。由于干燥过程是在瞬间完成的,产成品的颗粒基本上能保持与液滴近似的球状,从而具有良好的分散性、优良的冲调性和很高的溶解度。
生产过程解化,操作控制方便
喷雾干燥机通常用于处理湿含量40%-60%的溶液,特殊物料即使湿含量高达90%,也可不经浓缩,同样能一次干燥成粉状产品。大部分产品干燥后不需要再进行粉碎和筛选,从而减少了生产程序,简化了生产工艺流程。产品的粒径、松密度、水分,在一定范围内,可用改变操作条件进行调整,控制管理都很方便。
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