我们都知道冒菜的产就是在四川成都，所以当地做冒菜也是做的非常经典的，那么到底成都冒大仙冒菜怎么样呢，店面在节假日的时候的收益，是平常的两倍的，所以这一方面也是令***者们非常心动的，消费者们都觉得这家店面的冒菜是非常新鲜的，而且口感也是特别的地道的，是值得去加盟的一个好店。

以我对店面的印象来说，它设计的是比较规范的，而且整一个店面的布局也是特别的清爽的，加盟之后，也会给消费者们留下一些好的印象的，那么也是有了这样的基础，所以成都冒大仙冒菜的收益也是非常不错的，年收入是能突破100多万的。

一、如何提升店铺营收

在主要菜品都定了的情况下，可以靠其它的附属产品来提高客单价，比如：甜品、茶、点心、酒品等。　　

二、客户群体的分类

对于冒菜加盟店客群的划分，可按年龄段来分，或按照收入水平、地域特点来划分。事实上，这是面对市场，进行的客户***。

三、冒菜加盟店市场***

新开冒菜加盟店，都需要对自己的店面进行基本***，可包括：用餐时间、客单价、产品品类、经营档次等进行市场***。就冒菜加盟本身而言，作为传统特色美食之一，发展至今已是繁荣兴盛，其品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面有着多元化的特点，所以对于开一家冒菜加盟店来说，创业者需要根据实际情况，进行合理的市场***。

大侠行江湖，火锅论英雄！

　　若要问在这风云变幻的火锅及火锅江湖中，蜀大侠为何能做到处变不惊、傲视群雄？那还要从创始人说起......

江侠，重庆85后，自小受金庸武侠小说影响，崇尚狭义精神。也许从名字就注定了天生对“文”不感兴趣，他14岁便来到成都，15岁从事中餐，18岁从事火锅，19岁就当上了厨师长，更是在21岁成为了某酒店的行政总厨，22岁便出来创业。表面上看他这一路顺风顺水得像是开了挂，其实不然，这其中多少酸甜苦辣都只有他自己知道。直到2015年，在成都创立了自己的火锅品牌——“蜀大侠火锅”。

　　莫看如今的蜀大侠门客络绎不绝，江湖名声鹊起的火锅，其中自是有一把少为人知的汗与泪，由老员工描述，初成立的时候，江侠甚至亲自穿上玩偶装出门亲近客流，分发传单揽客，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的辉煌成就。

麻辣烫原料含脂肪少，热量比较低。麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

本厂从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

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