想让每一口冒菜都好吃，食材的新鲜程度很重要!每天都是新鲜采购，现点现做。100多种品，真的忍不住想要全部打上勾勾!麻辣牛肉，嗜辣星人必点!经过提前腌制与“”的牛肉，肉的肌理更加紧致，下到锅里既入味又富有嚼劲!

除了好吃的冒菜菜品们，还有几样小吃是即使冒着长胖的***，也要舍身一吃鸭，有冒脑花、外婆酥肉、千层肚、郡把、滋味鸭胗、麻辣牛肉、爽脆肥肠、鸭心。

天气越冷，锅里的涮肉就越美味，倒入所有坏情绪，烫走一切不开心。无需多言，吃就对了!

麻辣烫原料含脂肪少，热量比较低。麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

本厂从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

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麻辣烫涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸和药残成分，虽然损失一部分***C，但也减少了抗营养因素和***物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。

麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。

海汇盛锦集团旗下现有五大餐饮品牌蜀大侠火锅、醉码头火锅、冒大仙火锅、秋金小炒、吃城都鲜鱼火锅、自然馋火锅食材超市，以及四川君乐天达贸易有限公司、四川大侠电子商务有限公司两大子公司；多品牌多项目齐头并进，标志着海汇盛锦正向多元化、化发展，代表着中国餐饮业发展的新趋势。企业集团公司引用***的人才理念和完善的晋升机制，汇聚了大量行业精英和人才。公司秉承“海汇百川，德聚盛锦”的企业发展理念，以“餐饮领路人”为企业使命。

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