冒大仙冒菜的加盟流程：

1、项目咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部***顾问咨询相关事宜，并获得冒大仙冒菜项目相关资料;

2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈，进一步了解品牌的经营理念和市场***，熟悉操作流程;

3、资格审查：冒大仙冒菜总部对加盟商提供的资料进行审核和评估，加盟商应确保提交资料的真实性;

4、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案和营销方案，总部提供跟踪式的服务，帮助加盟商从零开始学开店;

5、技术培训：冒大仙冒菜总部***成熟的技术培训，加盟商应熟练掌握全部制作工艺并由总部进行审核;

6、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，加盟商缴纳费用，总部对加盟商进行加盟***，之后就可以着手准备开店了。

麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃，其形式与街头的小摊大致相同，只不过烹调方式有异。在麻辣烫分煮筐内放有各式串好的鸡杂、牛杂、火腿肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，本机不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面,米线,米粉,粉丝,担担面等！各种食品同时煮用,不串味不误工,节省能源非常实用！

本店卖的麻辣烫锅、水饺锅设备都是，全新的机器，机器在运输过程中难免会有相触而轻微小划痕，是非常正常的现象，不能接受的亲们不要购买。

冒菜与麻辣烫的区别

冒菜和麻辣烫的不同点：

1.成品形式不一样：冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香。

2.消费水准不一样：冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-6，70元，更加适合晚餐及夜宵。

3.就餐形式不一样

麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高。

4.售卖形式不一样

麻辣烫类似于正餐，占用的经营面积较大。因此***额较高，一般在3万元以上（地摊麻辣烫另当别论）。冒菜是快餐类食品，经营面积要求不大，既可店堂化经营，又可推车沿街叫卖，***额较低，不到2万即可启动。

5.制作形式不一样

麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜配料调制后，直接端给客人食用。

总体来说，成都冒菜加盟的可控性强，而且它在我国许多地区还处于空白，发展空间极大！有投行人士称，成都冒菜加盟不仅仅适于、超城市，对于二、三线城市及城镇来说，也适宜***该种项目。它可以降低***商的风险，而且能够提高***获益的效率，周转速度快，避免持续性大幅***，有***意向的人群需要抓住发展商机，酌情选择。