我们都知道冒菜的产就是在四川成都，所以当地做冒菜也是做的非常经典的，那么到底成都冒大仙冒菜怎么样呢，店面在节假日的时候的收益，是平常的两倍的，所以这一方面也是令***者们非常心动的，消费者们都觉得这家店面的冒菜是非常新鲜的，而且口感也是特别的地道的，是值得去加盟的一个好店。

以我对店面的印象来说，它设计的是比较规范的，而且整一个店面的布局也是特别的清爽的，加盟之后，也会给消费者们留下一些好的印象的，那么也是有了这样的基础，所以成都冒大仙冒菜的收益也是非常不错的，年收入是能突破100多万的。

冒菜与麻辣烫的区别

冒菜和麻辣烫的不同点：

1.成品形式不一样：冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香。

2.消费水准不一样：冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-6，70元，更加适合晚餐及夜宵。

3.就餐形式不一样

麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高。

4.售卖形式不一样

麻辣烫类似于正餐，占用的经营面积较大。因此***额较高，一般在3万元以上（地摊麻辣烫另当别论）。冒菜是快餐类食品，经营面积要求不大，既可店堂化经营，又可推车沿街叫卖，***额较低，不到2万即可启动。

5.制作形式不一样

麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜配料调制后，直接端给客人食用。

3、管理便捷

据成都冒菜加盟的服务机构介绍，加盟后总部将统一服装，统一口味，统一配送底料，所有加盟商将保持一致的管理体系;

4、利润高（可以短时间内回本）

成都冒菜加盟的底料成本只占总体营业额的6%，毛利润却可以实现60%的标准，纯利润高可到35-%45%之间;

5、工艺高（适口性强）

成都冒菜加盟结合现代工艺，严格控制底料炒制、发酵的温度和时间;使底料既能发挥******，口感更能保证辣而不燥，口感醇厚，回味绵长。

一、冒大仙冒菜的好处是什么

1.协助选址和评估

总部会将协助特许经营商对拟议的商店网站进行现场调查，并调查附近的建筑物，商家和潜在客户。通过预算估算，营业损益估算和租赁成本以及其他预算，评估开设商店的可能性，并为加盟商提供正确的位置。

2.员工培训

总部将在开业前为特许经营商的经理，店员和厨师提供相应的课程，并在开业后提供相关帮助。

3.提供实习平台

总部可以为加盟商的员工提供实习机会，并通过实习加快员工的学习和启动，使特许经营店的开业顺利进行。

4.后续的管理咨询

特许经营店开业后，总部将对特许经营店的价格，产品服务水平和环境卫生进行评估，并不断提高特许经营店的管理水平。特许经营店的评估也保护了其他特许经营商的利益，从长远来看，品牌的质量可以保持双赢，实现双赢。

5.利润率高

生产成本相对较低，利润率非常可观。