冒大仙冒菜加盟怎么样冒大仙隶属于成都冒大仙餐饮管理有限公司，这是一家餐饮特许加盟的企业!主营业务范围涉及到配料生产研发、加工、配送、人才培训等，提供全产业链式的创业解决方案，为加盟商带去了不错的创业体验!该品牌冒菜产品，高汤做底，即冒即食。食材不下40多种的它，可任由食客挑选!这让品牌加盟店经营人气持续提升。

该品牌采用当日新鲜蔬菜、肉类、海鲜制作冒菜产品，确保食材的营养健康。做餐饮=做良心，品牌秉持“用心制作、严于律己”的经营理念，让门店分布各地，轻而易举地获得众多人的喜爱与支持。那么，冒大仙冒菜加盟怎么样?加盟这家店，总部提供建店、开业、货品运输等服务支持，确保大家可成功创业。

麻辣筋肠串

原料：数驴板肠、熟牛筋、豆筋各200克，涮烫麻辣汁1锅，麻辣味粉适量。

制法：1、驴板肠用温水洗两遍，攥干水分，切成3厘米长、筷子粗的条；熟牛筋顶刀切成1厘米长的小杰；豆筋用热水泡透，再用清水洗两遍，挤干水分。然后，取竹签间隔穿上改刀的原料。依法逐一穿完。

2、将涮烫麻辣汁锅上火烧开，放入穿好的原料烫透，取出来撒上麻辣味粉，即可食用。

冒菜与麻辣烫的区别

冒菜和麻辣烫的不同点：

1.成品形式不一样：冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香。

2.消费水准不一样：冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-6，70元，更加适合晚餐及夜宵。

3.就餐形式不一样

麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高。

4.售卖形式不一样

麻辣烫类似于正餐，占用的经营面积较大。因此***额较高，一般在3万元以上（地摊麻辣烫另当别论）。冒菜是快餐类食品，经营面积要求不大，既可店堂化经营，又可推车沿街叫卖，***额较低，不到2万即可启动。

5.制作形式不一样

麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜配料调制后，直接端给客人食用。

有良好的合法经营场地1、具有良好的合法经营场地和社会关系。

2、拥有良好的商铺资源及当地媒体资源冒大仙冒菜先考虑。

3、加盟商要具备创业能力和决心，具备一定的创业资金，认同冒大仙冒菜的经营理念。

4、能够执行加盟总部的各项规范及标准;

5、认可冒大仙冒菜的经营模式，并极积配合总部做好寻找店面、人员招聘等工作。

6、加盟店在当地所做的对外宣传活动(包括宣传资料、广告影音资料等)须报总部备案。

7、能***承担一切***费用，并可承担一定的经营风险。

8、冒大仙冒菜加盟商能够完全认同并执行'冒大仙冒菜'经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;