5、麻辣烫店很多，但是口味不同，所以好自己做口味，食材一定要新鲜。我们可以与食材批发市场签订协议，分批次供应，避免食材积压过多，造成食材的陈腐甚至浪费。为了让麻辣烫更好吃，甚至可以研究的配方，增加麻烫的口感。

6、好的麻辣烫店卫生一定要做好，每个角落都不能让顾客看过去没胃口，所以我们的店好选择白色的台面，这样看起来很干净，而地面，可以选择深色或者红色，这样会让人有食欲。另外，你的筷子颜色好是红色或橙色，鲜艳的颜色容易刺激人的食欲。

7、麻辣烫店的食材配置非常重要。便宜钱的食材要多放，比如各种丸子、豆腐、面条等。，如果你想让你的麻辣烫店做好，店铺招牌也需要特别设计，让人们一看到就能进来体验。

了解了这些流程之后，开一家麻辣烫店说简单很简单，但其实也没有这么简单。因为开一家麻辣烫店不仅仅只是完成开店这一动作，而是如何进行成功的经营，开一家生意爆火的麻辣烫店。

冒大仙冒菜加盟怎么样冒大仙隶属于成都冒大仙餐饮管理有限公司，这是一家餐饮特许加盟的企业!主营业务范围涉及到配料生产研发、加工、配送、人才培训等，提供全产业链式的创业解决方案，为加盟商带去了不错的创业体验!该品牌冒菜产品，高汤做底，即冒即食。食材不下40多种的它，可任由食客挑选!这让品牌加盟店经营人气持续提升。

该品牌采用当日新鲜蔬菜、肉类、海鲜制作冒菜产品，确保食材的营养健康。做餐饮=做良心，品牌秉持“用心制作、严于律己”的经营理念，让门店分布各地，轻而易举地获得众多人的喜爱与支持。那么，冒大仙冒菜加盟怎么样?加盟这家店，总部提供建店、开业、货品运输等服务支持，确保大家可成功创业。

麻辣烫制作步骤：

1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味

4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。

冒菜作为现在的流行美食，一直备受人们的喜爱，尤其受年轻群体的欢迎，冒菜又类似于小火锅的风格，却比火锅便宜，出餐较快，即使是一个人也可以食用，好吃不贵的特点吸引着众多消费者的青睐，许多创业者也看中了其中的商机，选择冒大仙冒菜加盟。

冒大仙冒菜是一家专做冒菜餐饮的品牌加盟店，它精选原食材，用心做好产品，保持冒菜经典的口味同时，有在此基础上进行不断的改良创新，推出不同辣度、口味的冒菜产品，满足不同消费者的口味需求。

冒菜也被誉为“放在碗中的餐食，抓在手里的金子”！前者是对于消费者来说，而后者则站在加盟商角度，即是指冒菜加盟是潜力巨大的***项目，尤其对于秋季、冬季来说，成都冒菜产品销量猛增，使加盟商获得了大幅盈利，那么成都冒菜加盟有哪些优点呢？

1、无厨师（就餐环境甚佳）

冒菜作为在成都土生土长，从成都走向的具有四川特色的小吃，冒菜行业都是在不断的创新，之所以能够走向，那是因为它有其独到的优势。成都冒菜加盟门店均是标准化配备，标准化培训，轻松上岗营业，不需要厨师;而且简加工，没有餐饮经验的创业者，也可短时间学会操作技术;

2、低成本（无***负担）

的成都冒菜加盟产品更有优势，原材料比火锅更快捷更简单，已经实现“省时省力省成本”的要求；它***少，一个冒菜门店只需要8-10万（或者更少）的启动资金就可以开出一家门店，资金需求并不大。