我们都知道冒菜的产就是在四川成都，所以当地做冒菜也是做的非常经典的，那么到底成都冒大仙冒菜怎么样呢，店面在节假日的时候的收益，是平常的两倍的，所以这一方面也是令***者们非常心动的，消费者们都觉得这家店面的冒菜是非常新鲜的，而且口感也是特别的地道的，是值得去加盟的一个好店。

以我对店面的印象来说，它设计的是比较规范的，而且整一个店面的布局也是特别的清爽的，加盟之后，也会给消费者们留下一些好的印象的，那么也是有了这样的基础，所以成都冒大仙冒菜的收益也是非常不错的，年收入是能突破100多万的。

健康吃法

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃营养呢？有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。

首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和***E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。

第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分虽然损失一部分***C，但也减少了抗营养因素和***物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。

后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

1.敢于创新：家论斤称模式，创新思维超前，冒菜行业的领对羊;

2.品味：汤料精选***熬制，天然绿色，好吃不上火 ;

3.操作简单：不需要的烹饪知识和技能。操作完全标准化，流程化 ;

4.深受好吃嘴喜爱：我们对菜品以及汤料不断更新，针对不同消费人群做出不同美味得到广大好吃嘴的好评;

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