对于冒菜这种美食来说，香气大部分都是取决于汤底，想要做到辣其实很容易，但是做到香辣就很讲究工艺了，冒大仙冒菜选用的是猪骨、牛骨和十几种天然香料熬制汤底，慢炖细熬，这样呈现出来的汤底辣而不燥，香气四溢，油而不腻，无论什么食材在这样的汤底中都能焕发出新的滋味，除了冒菜之外冒大仙冒菜店内还有酥肉、卤味、冰粉等成都风味小吃等待你来品尝哦!

通过阅读以上文章内容，我们也不难了解到冒大仙冒菜是一个非常值得考虑和选择的***项目，品牌总部完善的加盟体系和的加盟支持可以保障大家的分店顺林运营，创业没有，大家可以通过拨打我们的加盟***或是直接在线留言来获取更加详细的加盟参考资料哦!

1、品牌优势

创始人历经数十年的积累沉淀创立冒大仙品牌，现公司已发展形成为集大型餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送为一体的餐饮连锁集团，加盟店、直营店遍布大江南北，具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。

2、***优势

依托冒大仙品牌良好口碑和市场高度认同度，***冒大仙具有优势性品牌市场保障，品牌***，大限度降风险：餐饮行业性市场空间不断扩张，借助公司完善的后续服务。

3、技术优势

拥有技术研发团队，培养和储备了直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务：原辅料，公司保密配方，标准化生产，连续多年不断创新和使用，已经形成了独有的技术特色，同时保持着餐饮的经典口味、冒大仙餐饮的魅力与各地市场高度融合，为每一个加盟店创造源源不断的技术竞争力，形成区域性市场优势。

4、产品优势

始终坚持“坚持好食材、用心做品质”产品价值理念，精选原料，做放心餐饮;保持餐饮经典口味的同时，突出餐饮的香型回味悠长，好吃不腻，不使用任何添加剂，制作，创新菜品不断推送市场，好吃、好看、好玩是冒大仙品牌的优势;系列产品周边产品丰富，相互补充，相得益彰，竞争市场，优势尽显。

5、经验优势

成功筹建和运营五大餐饮品牌，有丰富经营管理经验，形成了而又科学的餐饮店经营管理模式，为您在0经验***餐饮行业，提供经验保障，轻松投入，开店。

谁说吃冒菜一定要冬天吃?这明明是一年四季我的爱啊。三五好友围坐在一起，开几罐冰镇的啤酒，空气中都弥浸着麻辣的味道。在成都有一家超火的冒菜加盟店，叫冒大仙冒菜。一进门闻着空气中熟悉的香辣味道，就知道找对店了!内心开始鑫鑫欲动，准备呼朋唤友敞开肚皮吃个痛快了。

吃冒菜，十分讲究的就是调料!为了能吃到的味道，这家店的调料都是特别调配的哦。而且是一次性调料!区别于重庆冒菜的操热重油，冒大仙冒菜以调料清爽、食材应季、蘸碟丰言而著称。麻辣牛油锅、菌汤、番。多种口味，选择恐惧症来了也不在怕的。像小编这种辣不怕不怕辣的子，当然选择辣锅啦。带老人和小朋友来的可以选蟹鸯，小清新和重口味一起get!

麻辣烫制作步骤：

1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味

4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。

冒菜作为现在的流行美食，一直备受人们的喜爱，尤其受年轻群体的欢迎，冒菜又类似于小火锅的风格，却比火锅便宜，出餐较快，即使是一个人也可以食用，好吃不贵的特点吸引着众多消费者的青睐，许多创业者也看中了其中的商机，选择冒大仙冒菜加盟。

冒大仙冒菜是一家专做冒菜餐饮的品牌加盟店，它精选原食材，用心做好产品，保持冒菜经典的口味同时，有在此基础上进行不断的改良创新，推出不同辣度、口味的冒菜产品，满足不同消费者的口味需求。