冒大仙鲜冒菜加盟支持1.店铺选址支持：周边商圈调查,包括量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查; 由总部统一配送， 品牌口味一致;桌椅、 管具、服装等统一配送， 品牌形象-致;

2.证照办理协助:营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类证照办理的咨询服务;

3.装修协助支持：由公司统一负责店面设计品牌形象一致，公司資深装修监理将全程辅助监督施工过程;

4.技术培训支持：锅底配方完全传授;菜品腌制、摆盘等所有厨艺技术完全传授; 培训时间3-7天，包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理4大板块;

5.营销推广支持：到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传;各类荣誉评比、颁奖典礼参与;公司及所有门店资源相互共享;

6.配送支持：订货平台，实现订货、***物流、查询、渠道沟通等服务;底料、油料、特殊调料由总部统- 配送，品牌口味一致;桌椅、 餐具、服装等统一配送，品牌形象一致:

7.财务数据分析：收银、库管、财务分析、财务报表，客户管理等一-体 化的管理系统、模块化权限式管理，让各岗位都能看到自己权限内的清晰报表;

8.后期维护支持：外派督导不定期到店巡查-次，巡店内容包括:门店服务、锅底味型，菜品质量、环境卫生、门店营销等;

项目介绍冒大仙鲜冒菜是成都冒大仙餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于四川成都。冒大仙鲜冒菜在产品上有40多种新鲜食材，荤素有料，百搭，满足了不同消费者的需求，人人都可以搭配出一份自己喜欢的套餐。在快餐文化冲击下，各类网红店前仆后继，大多昙花一现。而冒大仙鲜冒菜自落子成都后，已经历经九年时间。许多粉丝都是从学生时代吃到工作。九年的稳步发展，冒大仙早已是成都冒菜届的一面招牌，也是冒菜届当之无愧的“炸子鸡”。

品牌优势消费人群优势

冒大仙鲜冒菜作为大众美食，消费人群广泛，男女老少众人皆可消费。

品牌优势

冒大仙鲜冒菜所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家门店，都能感受同样的产品与服务，目前为止冒大仙已有直营及加盟店共300余家。

培训优势

冒大仙冒菜锅底配方完全传授、菜品腌制、摆盘等所有厨艺技术完全传授。

麻辣筋肠串

原料：数驴板肠、熟牛筋、豆筋各200克，涮烫麻辣汁1锅，麻辣味粉适量。

制法：1、驴板肠用温水洗两遍，攥干水分，切成3厘米长、筷子粗的条；熟牛筋顶刀切成1厘米长的小杰；豆筋用热水泡透，再用清水洗两遍，挤干水分。然后，取竹签间隔穿上改刀的原料。依法逐一穿完。

2、将涮烫麻辣汁锅上火烧开，放入穿好的原料烫透，取出来撒上麻辣味粉，即可食用。