冒大仙冒菜：企业文化

　　愿景：精选料，做放心餐饮保持餐饮经典口味的同时，突出餐饮特有的香型回味悠长。

　　使命：不断的根据消费者的喜好，推陈出新研发产品。

　　价值观：好吃不腻，不用任何添加剂，创新菜品不断推送，好吃，好看，好玩是冒大仙品牌的优势。冒大仙冒菜图片展示

冒菜出自川蜀地区，食材丰富多样!这让它广受消费者们的喜爱。随着此类生意的经营，想做该项目***的人群数量也在逐步增加。冒大仙鲜冒菜加盟项目是大家的***佳选!它以经营地道的成都冒菜为主，因店铺经营模式多样，所以它可以满足不同人的创业需要。加盟这家店公司能提供的创业支持很多，当中有选址、装修、运营、宣传等。迎合时代适当做出经营调整的它，让品牌加盟事业获得了规模化的发展。

健康吃法

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃营养呢？有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。

首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和***E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。

第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分虽然损失一部分***C，但也减少了抗营养因素和***物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。

后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

总体来说，成都冒菜加盟的可控性强，而且它在我国许多地区还处于空白，发展空间极大！有投行人士称，成都冒菜加盟不仅仅适于、超城市，对于二、三线城市及城镇来说，也适宜***该种项目。它可以降低***商的风险，而且能够提高***获益的效率，周转速度快，避免持续性大幅***，有***意向的人群需要抓住发展商机，酌情选择。